McDonalds (MCD Saņemiet bezmaksas ziņojumu ir bijis dominējošs spēlētājs ātrās ēdināšanas jomā, taču daļa no iemesla, kāpēc ķēde ir palikusi virsotnē, ir tā, ka tā nekad nav bijusi pašapmierināta. Daļēji tas ir tāpēc, ka uzņēmumam ir uz franšīzes balstīts modelis, kas nozīmē, ka lielas izmaiņas prasa laiku.
Kaut kas līdzīgs ķēdes centieniem pārveidot savus veikalus, pievienojot pasūtīšanas kioskus un uzlabotus caurlaides pakalpojumus, prasīja franšīzes ņēmēju dalību, jo viņiem par šīm izmaiņām ir jāmaksā. Tomēr šie centieni ir ļoti atmaksājušies, jo Covid pandēmija paātrināja piegādi, caurbraukšanu un līdzņemšanu.
Tagad McDonald's ir jauns globālās izaugsmes plāns, ko sauc par "Accelerate the Arches". Liela daļa no tā, ko tas dara, tieši neietekmēs patērētājus (vai investorus), taču plāns parāda, kā uzņēmums plāno ieviest jauninājumus savā izvēlnē.
Attēla avots: McDonald's
McDonalds paļaujas uz saviem lielajiem zīmoliem Kamēr tā konkurenti ir izmēģinājuši jaunas lietas un tādus uzņēmumus kā Yum Brands (YUM Saņemiet bezmaksas ziņojumu Šķiet, ka Taco Bell katru dienu piedāvā jaunu ierobežota laika piedāvājumu, savukārt McDonald's ir bijis daudz atturīgāks ar saviem jauninājumiem. Pagājušajā gadā tās lielākās ēdienkartes izmaiņas bija slavenību maltītes, kuru ēdienkartē jau bija iekļautas preces, kā arī jauni klasikas modeļi, piemēram, Chicken Mac.
Šī filozofija būs galvenā daļa no programmas “Accelerate the Arches”, kā arī viens no pieciem galvenajiem pīlāriem nosaukts “Jaunu veidu vadīšana mūsu galvenās izvēlnes atdzīvināšanai”.
“Mūsu klienti alkst pēc vienkāršiem un pazīstamiem iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, lielajiem Mac datoriem un pasaulslaveniem kartupeļiem. Mēs turpinām uzlabot savu klasiku, pastiprinot savu spēli ar ēdienkartēm, kas veidoja mūsu mantojumu, lai klientiem visā pasaulē piegādātu karstākus, sulīgākus un garšīgākus burgerus. Mēs arī balstīsimies uz jaunu pasaules iecienītāko produktu, piemēram, McCrispy Chicken Sandwich, panākumiem, vienlaikus pievēršoties galvenajām ikonām, piemēram, Chicken McNuggets, ”sacīja uzņēmums.
Tas ir modelis, kas ir bijusi galvenā Restaurant Brands International daļa (QSR Saņemiet bezmaksas ziņojumu Burger King rokasgrāmata. Šai ķēdei ir piesaistīts tā ikoniskā Whopper, lai piesaistītu plašsaziņas līdzekļu uzmanību un piesaistītu gan jaunus, gan vecus klientus.
McDonald's vēlas koncentrēties uz izpildi Jauni ēdienkartes vienumi — īpaši pazīstami, piemēram, jauni un veci klasiski priekšmeti — var veicināt pārdošanu un piesaistīt jaunus/pagājušus klientus. Bet, kā Covid pandēmijas laikā parādīja McDonald's un Domino (DPZ Saņemiet bezmaksas ziņojumu jau desmit gadus ir pierādījis, ka efektivitātei un izpildei ir tikpat liela nozīme, ja ne vairāk kā pārtikai.
Tāpēc vēl viens McDonald's “Accelerate the Arches” pīlārs ir atraisīt lielāku izaugsmes potenciālu no digitālās, piegādes un caurbraukšanas. Uzņēmums pašlaik iegūst vienu trešdaļu no saviem pārdošanas apjomiem, izmantojot digitālo pakalpojumu, ko tas definē kā pasūtījumus, kas veikti, izmantojot savu lietotni vai restorānu kioskus.
"Mēs radām vēl personalizētāku un ērtāku pieredzi, kad mūsu klienti veic pasūtījumus digitāli, ļaujot mums sniegt atbilstošus piedāvājumus, ļaut viņiem justies ciešāk saistītiem ar McDonald's un palielināt apmeklējumu skaitu un iesaistīšanos," piebilda uzņēmums. “Tas ietver mūsu lojalitātes programmu, kuru esam paplašinājuši vairāk nekā 50 tirgos. Piemēram, ASV mūsu digitālo biznesu nodrošina vairāk nekā 25 miljoni aktīvo klientu, kurus virza MyMcDonald's Rewards.
McDonald's arī plāno palielināt savu veikalu skaitu, kas palielina tā piegādes apjomu un nodrošina ātrāku apkalpošanu.
“Mēs redzam iespēju turpināt izaugsmi daudzos mūsu lielākajos tirgos. Tas var ietvert tādu koncepciju testēšanu kā Order Ahead Lane pie McDonald's jauns restorāns Fortvērtā, Teksasā, lai nodrošinātu klientu ērtības,” teikts paziņojumā presei.
Avots: https://www.thestreet.com/restaurants/mcdonalds-wants-more-big-macs-chicken-mcnuggets-on-its-menu?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo