Diennakts šokolādes, vīna un mezcal bāri norāda uz Riviera Maya jaunākās dizaina viesnīcas zeltītajiem piedāvājumiem

Dažu pēdējo gadu laikā Riviera Maya kā izsmalcinātas ēdināšanas vietas reputācija ir augusi kā kokosriekstu piena krējums. Ar Meksikas slaveno šefpavāru palīdzību ir daudz īpašumā, kas veltītas maltītes mākslai, kas vilina ceļotājus, kas dodas uz dienvidiem no Kankunas, lai apstāties īsi pirms Tulumas. Jaunākais dalībnieks, kas nostiprinājis šo statusu: La Casa de La Playa, 63 apartamentu atzars viesnīcai Xcaret Arte. Mazs, intīms un pārsteidzošs ar savu simpātiskā betona, koka un stikla dizainu, īpašums konkurē ar visu Jukatānas piekrasti par gada labāko jauno, uz pārtiku orientēto, pat dizaina viesnīcu.

La Casa de La Playa uzmanība izsmalcinātam detaļu līmenim aptver plašas villas ar skatu uz okeānu, tvaika dušām, vulkāniskā akmens hidromasāžas vannām un dziļajiem baseiniem, pār kuriem ar rokām darināti šūpuļtīkli karājas slinkā veidā. Katrā istabā ir pie sienas piestiprināts lodes akvārijs, neliela saglabāšanas vienība, kurā atrodas vietējās caurspīdīgās medūzas, kas pulsē cauri mirdzoši zilam ūdenim kā cirkulējošas zvaigznes. Šie elementi jau izceļ šo izsmalcināto īpašumu no tā konkurētspējīgā komplekta. Tomēr tas ir papildu iepriecinošās detaļas, kas liek La Casa de La Playa kandidēt uz reģiona labāko jauno viesnīcu.

Sākot ar 24 stundu degustācijas telpu trio, kas veltīta valsts kulinārijas mākslas demonstrēšanai.

Meksikāņu šokolādes tāfelīte Chocolateria piedāvā gandrīz visu veidu kakao, sākot ar karstu kakao, trifelēm, kas pildītas ar spilgtiem aveņu vai marakujas augļiem, tumšās un piena šokolādes mizu, ledus gabaliņiem un, protams, churros, sveic garāmgājējus jebkurā diennakts stundā. .

Mezkala un tekilas bārs Bodega Mezcaleria, kas ir aprīkots ar valsts amatnieku etiķetēm, joprojām ir atvērts, lai malkotu no ilgtspējīgām kokosriekstu krūzēm, sēžot uz sēdekļa, pusdienlaikā vai pusnakts kaprīzē.

Temperatūras kontrolēts betona un stikla vīna pagrabs un bārs ar nosaukumu Cava, ko vada vietējais vīnzinis un pedagogs Pāvels Martiness Agilera, piedāvā sešu reisu degustācijas ar valsts vēl nenotveramākajām etiķetēm, kuras viesi var bez maksas paņemt līdzi uz baseinu vai viņu balkons.

Protams, restorāni ir tie, kas patiesi nosaka šī "viss iekļauts". Ortiz jeb vakariņas restorānā Lumbre — Daniela un Patrīcio Rivera-Rio garda oda ziemeļu virtuvei.

Kad esat paēdis La Casa de La Playa ēdienus, varat līkumot pa akmens tuneli, kurā ir nopietnas seno maiju noskaņas, līdz lagūnas apvidū Xcaret Arte, lai pusdienotu jebkurā no 9 koncepta restorāniem. ūdensizturīga aproce. La Playa de La Casa viesi var arī ieturēt maltīti blakus Río Azul cenote Xcaret parkā, ko apgaismo peldošas sveces un dzīvs ģitārists, tādā vidē, kas ir cienīga bakalaura romantiskākajām maltītēm.

Kad viesi nebauda tacos un ar rokām gatavotu tekilu, viņi peld virs pludmales paaugstinātā arhitektoniskā betona baseinā. Joslas galā redzams stikla burbulis, kas parāda spēcīgus viļņus, kas triecas pret zemāk esošajiem akmeņiem, atgādinot par aizraujošo gaisa stāvokli.

Nelielam īpašumam ir daudz ko darīt. Dodieties uz trenažieru zāles fitnesa centru, kas ir piepildīts ar jaunu Technogym aprīkojumu un ir pietiekami plašs, lai apkaunotu dažas studijas Ņujorkā.

Dodieties uz maiju masāžu Muluk Spa, pēc kuras terapeiti atvelk aizkarus, lai atklātu Karību jūras konfektes zilo krāsu.

Katrs mirklis, katrs La Casa de La Playa leņķis, sākot no apkalpošanas līdz dizainam, ir lieliski sakārtots, lai parādītu saikni starp cilvēci un dabu. Lai pilnībā parādītu šīs attiecības, La Casa de La Playa viesiem ir priviliģēta piekļuve Xcaret slavenajiem dabas parkiem ar gidu, kas ved viņus uz džungļu stieņu līnijām, pastaigām pa zemūdens upi un amfībijas visurgājēju trasēm.

Šis Meksikas džungļu atkāpšanās vieta var būt maza, taču tajā ir lielas idejas. Ar nepacietību gaidu, kad varēs nogaršot un piedzīvot to, ko viņi sapņo tālāk.

Cenas atšķiras atkarībā no sezonas, bet vidēji USD 1500 par nakti 2 pieaugušajiem. Grāmata šeit.