Lielveikalā ienāk vēl viena slavena Ņujorkas sarkanās mērces ražotne

Tā vietā, lai gaidītu rindā uz vietu vienā no Ņujorkas slavenākajiem itāļu restorāniem, tagad varat doties uz pārtikas preču veikalu, lai atjaunotu šo pieredzi.

Sekojot Rao pašdarināto un Carbone Fine Foods, Rubirosa pievienojas cienījamiem Manhetenas restorāniem, iepilinot to iemīļoto mērci un piedāvājot to masām.

Pateicoties gadiem ilgušajam populārajam pieprasījumam, Rubirosa at Home šogad oktobrī laida klajā ar jaunu līniju, kas debitēja ar trim pieliekamā izstrādājumiem: Marinara mērci, degvīna mērci un īpaši neapstrādātu olīveļļu. Produktu līnija ir iedvesmota no receptēm tieši no Rubīna rozā, itāļu un amerikāņu ģimenei piederošs restorāns un picērija Ņujorkā, kas pazīstama ar plānām picām un raksturīgām svaigām makaroniem. Mērces var izmantot, lai atjaunotu ikoniskus ēdienus vai vienkārši pagatavotu vienkāršu maltīti mājas virtuvē.

Produktus var iegādāties tiešsaistē rubirosanyc.shop un restorānā Nolitā, atsevišķi vai komplektā. Marinara mērce ($ 13.99) ir iedvesmota no ģimenes mantotās Staten Island picērijas mātes mērces ar ekskluzīvu plūmju un bumbieru tomātu maisījumu. Degvīna mērce (13.99 ASV dolāri) ir restorānam raksturīgā virpuļotā mērce Instagram slavenajā degvīna mērcē Pica tiek pagatavota ar ekskluzīvo tomātu maisījumu, garšvielām un krējumu. Īpaši neapstrādāta olīveļļa (26.99 USD) ir spilgta, nefiltrēta olīveļļa ar zaļu nokrāsu, ko izmanto restorāna virtuvē un kuras izcelsme ir Asaro Organic Farm, ceturtās paaudzes ģimenes saimniecība Valle del Belice, Sicīlijā.

Luīze Filija, itāļu izcelsmes amerikāņu eksperts itāļu vizuālajā kultūrā un godalgots grafiskais dizaineris izstrādāja Rubirosa at Home grafikas, lai radītu zīmolu, kas sevī ietver modernisma un Eiropas Art Deco dizaina elementus. Produktu spilgtais rakstainais fons pamāj uz pazīstamo rūtaino galdautu, kas atgādina tradicionālajos itāļu restorānos izmantoto.

Tagad ņujorkiešiem un manheteniešiem būs trīs zīmolu, no kuriem izvēlēties, veidojot sarkanās mērces pieredzi mājās.