ANO Klimata pārmaiņu konference (COP) pulcē lēmumu pieņēmējus no 200 valstu valdībām, lai apspriestu, kā risināt klimata krīzi. Taču kopš pirmās COP 1995. gadā pārtikas un lauksaimniecības sistēmu loma ir lielā mērā ignorēta.
“Holistiskā pieeja, kas nepieciešama pārtikas sistēmu pārveidošanai, nav viegli savietojama ar sarunām par klimatu, kas ir šauri vērsta uz siltumnīcefekta gāzēm,” saka Nicole Pita, Starptautiskās ilgtspējīgas pārtikas sistēmu ekspertu grupas projektu vadītāja. "Šobrīd nacionālie klimata plāni vienkārši atmet pārtikas sistēmas darbības."
Bet tas mainās. COP27 Ēģiptē nākamajā mēnesī būs ne viens, bet četri paviljoni, kas veltīti pārtikas sistēmu risinājumiem. Un Food4Climate Pavilion, vairāku NVO, tostarp Ēģiptes vietējo NVO, partnerība strādā, lai radītu vienotu balsi un skaidru aicinājumu rīkoties lēmumu pieņēmējiem.
Koalīcija plāno parādīt, kā pāreja uz uzturu, kas bagāta ar augiem, ir dubults ieguvums: palielinās nodrošinātība ar pārtiku, vienlaikus samazinot lauksaimniecības ietekmi uz vidi.
"Dzīvnieku izcelsmes produktu pārmērīgam patēriņam ir jābūt daļai no klimata pasākumiem. Mēs vēlamies pārliecināties, ka tas ir tas, ko delegāti paņem līdzi,” saka Jozefs Pfabigans, bezpeļņas organizācijas FOUR PAWS International izpilddirektors.
Bet tas nav mazs uzdevums. Pārtikas un lauksaimniecības sistēmu risinājumi politikas veidotājiem var būt grūti orientējami; Tā kā mūsu pārtikas audzēšanā, izplatīšanā, patērēšanā un iznīcināšanā ir iesaistītas tik daudzas nozares un ieinteresētās personas, tās ir ārkārtīgi sarežģītas.
Patēriņa modeļu risināšana ar politikas palīdzību var padarīt lēmumu pieņēmējus nepopulārus vēlētāju vidū, kā arī citas ieinteresētās personas ar spēcīgām finansiālām interesēm.
Starptautiskās nevalstiskās organizācijas ProVeg prezidents Sebastians Džojs saka, ka jebkurai valstij labs sākums ir augu izcelsmes pārtikas iekļaušana publiskā iepirkuma programmās, piemēram, ēdināšanā skolās, slimnīcās un citās iestādēs.
Taču viena lieta ir noteikt klimatam draudzīgus mērķus un iniciatīvas — to īstenošana praksē ir pavisam cits izaicinājums.
Risinājumiem, kas palīdzētu pāriet uz uzturu, kas bagāts ar augiem, ir jāņem vērā dažādu pārtikas produktu un lauksaimniecības metožu kultūras nozīme. Iekļautība un taisnīga pāreja pārtikas sistēmas darbiniekiem "ir būtiski jautājumi, bez kuriem mēs nevaram izpildīt Parīzes nolīgumu un ilgtspējīgas attīstības mērķus," saka Lasse Bruun, 50by40 izpilddirektors.
Lauksaimniekiem ir nepieciešami resursi, lai pārietu uz ilgtspējīgāku ražošanu, vienlaikus saglabājot iztikas līdzekļus un nodrošinātību ar pārtiku, un lai viņi varētu veikt darbu, ar ko viņi lepojas. Tas nozīmē nodrošināt, ka globālajās sarunās par klimata pārmaiņām pie galda ir iespēja piedalīties daudzās citās balsīs, tostarp marginalizētās kopienas un mazie lauksaimnieki.
50by40 daļēji sadarbojās ar Food4Climate Pavilion, jo tas ļaus šīm kritiskajām diskusijām "vienlīdzīgos konkurences apstākļos, kas ir retums," saka Bruuns.
Food Tank sadarbosies ar Pavilion papildus citiem, piemēram, The Rockefeller Foundation, lai izceltu risinājumus visā pasaulē, kas jau strādā pie kritiskiem klimata risinājumiem. Šo pārtikas paviljonu iekļaušana COP27 ir milzīga uzvara, taču mēs nevaram pie tā apstāties.
Ar saistībām nepietiek. Mums ir jāpanāk spēcīga, kolektīva balss lēmumu pieņēmējiem, parādot, ka mēs nevaram risināt klimata krīzi, būtiski nepārveidojot mūsu pārtikas sistēmas, un mums tās ir jāsāk īstenot tūlīt.
"Tiešām nav laika zaudēt, un mēs zinām risinājumus," saka Pfabigans.
Avots: https://www.forbes.com/sites/daniellenierenberg/2022/10/06/bringing-food-and-agriculture-leadership-to-cop27/