Buffalo Trace mātesuzņēmums paziņo par jaunu īru viskija mājvietu

Uzņēmums Sazerac ir tikko noslēdzis darījumu, lai iegādātos Lough Gill spirta rūpnīca Slaigo grāfistē, Īrijā. Lai papildinātu ziņas par iegādi, viņi arī paziņo par bijušās Bushmills blenderes Helēnas Mulholandes ierašanos — nozares leģendu ar gandrīz 30 gadu pieredzi.

Tas nav Sazerac pirmais iebrukums Īrijas tirgū. Ņūorleānā bāzētais stiprie alkoholiskie dzērieni jau tiek skaitīti Paddy's starp saviem 450 nepāra zīmoliem no visas pasaules. Šodienas paziņojums atšķiras ar to, ka tas ietver faktiskas mājas bāzes izveidi Smaragda salā ar vērienīgu atjaunošanas plānu, kas līdzinās tam, ko uzņēmums ir paveicis vēsturiskajā. Bufalo pēdu spirta rūpnīca Frankfortā, Kentuki štatā. Vai pavisam nesen Sazerac House pie Kanālstrītas Ņūorleānā.

Tās jaunā 100 akru lielā īpašuma arhitektūras centrālais elements ir Hazelwood House— Palladian stila lauku savrupmāja, kas celta 1731. gadā. Pēc vērienīgiem remontdarbiem spirta rūpnīca cer, ka tā drīzumā uzņems vairāk nekā 150,000 XNUMX ikgadējo apmeklētāju. Uzņēmumam Sazerac tas kļūs par visa tā īru viskija portfeļa garīgo “mājasvietu”.

"Lough Gill spirta rūpnīcas vēsture, kas aizsākās 18. gadsimtā, būs šīs vietas atjaunošanas un stāstu neatņemama atslēga," skaidro Marks Brauns, Sazerac prezidents un izpilddirektors. "Mēs ceram saglabāt vēsturi, iepriecināt mūsu nākamos apmeklētājus ar stāstiem, ar kuriem mēs dalāmies, un turpināt paplašināt Paddy, Michael Collins un Athrú Whiskeys izaugsmes iespējas."

Turklāt Sazerac plāno palielināt Lough Gill spirta rūpnīcas nospiedumu. Tas ietvers ievērojamu ražošanas jaudas pieaugumu; noliktavu pievienošana un ražošanas un pildīšanas līniju paplašināšana. Uzņēmums ir apņēmies noturēt esošos Lough Gill Distillery komandas locekļus un plāno tuvākajā nākotnē palielināt nodarbinātības iespējas vietējai sabiedrībai. Darījuma ietvaros Sazerac uzņemsies arī spirta rūpnīcas Athrú zīmola īru viskija izplatīšanu visā pasaulē.

"Iegāde ļaus mums pilnībā attīstīties kā pasaules klases apmeklētāju galamērķim un sniegs ievērojamas ilgtermiņa ekonomiskās un tūrisma priekšrocības Slaigo, kas man vienmēr bija personīgs mērķis," saka Lough Gill dibinātājs Deivids Rētorns. Spirta rūpnīca. "Šis ir nozīmīgs Slaigo paziņojums un pārliecības balsojums par Slaigo potenciālu kļūt par nozīmīgu spēlētāju plaukstošajā globālajā īru viskija tirgū."

Retorns šo vietni pirmo reizi iegādājās 2015. gadā. Kopš tā laika viņa valde ir pārraudzījusi Hazelwood House uzturēšanu un saglabāšanu, spēlējot galveno lomu, lai to pasargātu no bojāejas. Pēc viņa teiktā, Sazerac ierašanās nodrošinās nepieciešamo kapitāla pieplūdumu, lai tas kļūtu par pasaules līmeņa apmeklētāju centru. Patiešām, tā ir cerība, ko viņš dalās ar visu kopienu.

"Šis ir viens no nozīmīgākajiem Slaigo ieguldījumiem pēdējā laikā," atzīmē Pols Teilors, aizejošais Slaigo apgabala padomes priekšsēdētājs. "Kļūstot par mājām nevis vienam, bet trim Īrijas viskija zīmoliem, tas būtiski ietekmēs mūsu vietējo ekonomiku gan no nodarbinātības, gan tūrisma viedokļa."

Helēnai Mulholandei pievienošanās komandai bija bezcerība. "Spirta rūpnīca, tās atrašanās vieta un jau esošā neticamā komanda padarīja šo lēmumu par ļoti vienkāršu," viņa apstiprināja paziņojumā presei. "Ar nepacietību gaidu, kad varēšu izmantot savas kā meistara blendera zināšanas, lai mēs varētu pagatavot patiešām pasaules klases īru viskijus."

Kategorijas cienītāji, bez šaubām, turpmākajos gados vēlēsies nogaršot to, ko viņa ir izritinājusi no mucas.

Avots: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/06/20/buffalo-trace-parent-company-announces-a-new-home-in-irish-whiskey/