Ātrās ēdināšanas cienītājiem patīk jaunas ēdienkartes — jo unikālāk, jo labāk tas bieži šķiet. Viņi arī vēlas labu naudas vērtību, lai gan tas, kā cilvēki uztver vērtību, var patiešām atšķirties atkarībā no apmeklētās ķēdes.
Visbeidzot, iemesls, kāpēc to sauc par ātro uzkodu (vai ātro pasniegšanu), ir tāpēc, ka cilvēki, kas ēd kādā no šīm ķēdēm, vēlas ātri saņemt ēdienu. Arī McDonald's, Wendy's un Burger King vēlas, lai tas notiktu. Ātra klientu apkalpošana padara viņus laimīgus, virza līniju un ļauj ķēdei pārdot vairāk pārtikas.
Tomēr ātrums vienmēr ir bijis atkarīgs no dažiem cilvēka faktoriem. Jūs varat optimizēt savu virtuvi, apmācīt savus darbiniekus un vienkāršot ēdienkarti, taču ātrās ēdināšanas ķēde nevar paātrināt klientu, kurš vēlas pavadīt trīs minūtes, apdomājot atbildi uz jautājumu “Vai jūs vēlētos ar to kartupeļus?”
Tas ir vismaz daļēji iemesls, kāpēc visas lielākās ātrās ēdināšanas ķēdes ar McDonald's priekšgalā (kas šausmīgi daudz aizņēmās no nozares līdera Starbucks (SBUX Iegūstiet Starbucks Corporation ziņojumu ), ir ieguldījuši lielus līdzekļus savās lietotnēs. Kad klients lejupielādē ķēdes lietotni un izmanto to pasūtījuma veikšanai, pulkstenis nesāk tikšķ, kamēr lietotājs nenospiež pogu maksāt un nosūtīt.
Lietotnes arī ļauj ātrās ēdināšanas ķēdēm nodrošināt pasūtīšanas procesu, kas ļauj veikt bezgalīgu pielāgošanu un atlikšanu. Kad tas darbojas (un tas parasti darbojas), tas nodrošina labāku klientu pieredzi, vienlaikus nodrošinot ķēdei piekļuvi datiem un iespēju izmantot savu lietotni, lai reklamētu savus klientus.
McDonald's ir bijis vadošais, bet Restaurant Brands International's (QSR Saņemiet Restaurant Brands International Inc. ziņojumu Burger King un Wendy's ir kaujas plāns, kā panākt.
Karls-Josefs Hildenbrands/attēlu alianse, izmantojot Getty Images
McDonald's vada ātrās ēdināšanas tirgu McDonald's izvēlējās investēt pasūtījumos, kas balstīti uz lietotnēm, kā arī pievienojot veikala planšetdatorus, lai veiktu pasūtījumus, kā daļu no pārveidošanas lielākajā daļā savu restorānu. Tas bija solis, par kuru ķēdes franšīzes ņēmēji nebija sajūsmā izmaksu dēļ, taču digitālo pasūtīšanas iespēju pievienošana ir bijusi milzīga veiksme, saskaņā ar izpilddirektora Krisa Kemčinska komentāriem McDonald's laikā. pirmā ceturkšņa peļņas zvans .
“Mūsu sešos galvenajos tirgos digitālā pārdošana, kas ietver mobilo aplikāciju, kioskus un piegādi, pirmajā ceturksnī veidoja vairāk nekā 30% no visas sistēmas pārdošanas apjoma. Tas atbilst gandrīz 60% pieaugumam pagājušajā gadā. Pirmajā ceturksnī vien ASV digitālajā tirgū pārdevām vairāk nekā 2 miljardus ASV dolāru," viņš teica.
McDonald's ir izmantojis savu lojalitātes programmu, lai mudinātu cilvēkus lejupielādēt tās lietotni.
“Viens no lielākajiem mūsu digitālās ieviešanas virzītājspēkiem ir mūsu globālā lojalitātes programma MyMcDonald's Rewards. Tas palīdz mums labāk apmierināt mūsu klientu vajadzības, jo mēs veidojam autentiskākas un personiskākas attiecības. Sākot ar šo gadu, mēs bijām ieviesuši MyMcDonald's Rewards vairāk nekā 40 tirgos, tostarp Francijā, ASV, Vācijā un Kanādā. Austrālija tikko sāka darboties martā, un Apvienotā Karaliste sāks dzīvot vēlāk šogad, ”viņš piebilda.
Ātrās ēdināšanas gigantam ir vairāk nekā 26 miljoni Rewards dalībnieku tikai ASV vien tikai deviņus mēnešus pēc programmas. Tas ir ļoti svarīgi, jo dalība rada uzlabotas attiecības starp klientu un ķēdi.
"Mēs arī redzam, ka biežāk apmeklē lojalitātes klienti, no kuriem daudzi sākumā bija ļoti lojāli," sacīja izpilddirektors. "Dažos no mūsu lielākajiem tirgiem ir bijis rekordliels klientu apmeklējumu biežums, ko veicina lojalitātes izmantošana kopā ar lietotņu ekskluzīvām akcijām."
Wendy's un Burger King vēlas tevi McDonald's ir diezgan lielāka pirmā virzītāja priekšrocība. Var būt ierobežots to lietotņu skaits, kuras lietotāji vēlas lejupielādēt, reģistrēties un pēc tam izmantot. Vismaz var būt nepieciešams vairāk laika, lai klients lejupielādētu lietotni un reģistrētos lojalitātes programmā ķēdēm, kuras viņi neapmeklē tik bieži.
Burger King un Wendy's ir skaidra stratēģija, lai piesaistītu klientus. Viņi abi ir gatavi sniegt jums bezmaksas pārtiku un turpināt piedāvāt bezmaksas ēdienu (visticamāk, viņi patiešām apmācīs jūs lietot lietotni).
Piedāvājumi atšķiras, taču pašlaik Wendy's jaunajiem dalībniekiem piedāvā bezmaksas 10 daļiņu vistas tīrradni, savukārt Burger King piedāvā bezmaksas Whopper, Croissan'wich vai Original Chicken Sandwich jūsu pirmajā digitālajā pasūtījumā. Un, tiklīdz jūs reģistrējaties, piedāvājumi turpina nākt kopā ar nopelnītajiem punktiem.
Abas ķēdes ir apņēmušās padarīt dalību biedru par spēcīgu vērtību, kas varētu vilināt klientus ne tikai pievienoties, bet arī palikt dalībniekiem. Neatkarīgi no iemesla trīs lielās burgeru ķēdes ir gatavas sniegt jums bezmaksas pārtiku, lai ne tikai pievienotos viņu lietotnei, bet arī to izmantotu. Tas ir spēcīgs patērētāja ieguvums laikā, kad daudzi cilvēki vēro savus makus.
Izmantojiet gada labāko BOGO piedāvājumu, kamēr varat. TIKAI ŠODIEN, reģistrējieties pakalpojumam TheStreet Smarts un saņemiet divu gadu izstrādātus ieguldījumu padomus par vienas cenas cenu.