Kalifornijas jaunā ātrās ēdināšanas nodarbinātības padome apslāpēs iespēju Zelta štatā

1. janvārī^st Kalifornija AB 257 stāsies spēkā. Ar šo septembrī pieņemto likumu tiek izveidota 10 locekļu padome, kurai ir plašas pilnvaras noteikt algas un darba standartus štata ātrās ēdināšanas restorānos. Tas arī pilnvaro apdzīvotās vietas ar 200,000 XNUMX vai vairāk iedzīvotāju izveidot savas padomes. Šis likums var būt labvēlīgs, taču tas apslāpēs iespējas, īpaši jaunākiem, sākuma līmeņa darbiniekiem.samazināt iespējas patērētājiem un lēna ekonomikas izaugsme.

Nodarbinātība ēdināšanas pakalpojumos un dzeršanas vietās Kalifornijā joprojām ir par 41,000 XNUMX darbavietu zemāka par pirmspandēmijas līmeni, kā parādīts zemāk.

AB 257 tikai apgrūtinās restorānu nodarbinātības atjaunošanos. Jaunā padome ir pilnvarota paaugstināt minimālo algu līdz USD 22 stundā ātrās ēdināšanas nozarē, kas ir par 42% vairāk nekā plānotajā valstī. minimālo algu no 15.50 USD. Pētījumi šovi ka augstākas minimālās algas samazina nodarbinātību pusaudžiem, jauniešiem un tiem, kam ir zemāka izglītība.

Ātrā ēdināšana bieži vien ir pirmais darbs daudziem pusaudžiem (mans pirmais darbs bija Burger King), taču vadītājam būs grūti vai pat neiespējami attaisnot nepieredzējušam strādniekam maksāt USD 22 stundā vai USD 44,000 22 gadā par pilnu. - laika strādnieks. Algas ir balstītas uz darbinieku produktivitāti, un pusaudži parasti nevar saražot vērtību XNUMX USD vērtībā stundā.

Patiesībā, pētījumu atklāj, ka minimālās algas palielināšana ir galvenais pusaudžu nodarbinātības samazināšanās iemesls kopš 2000. gada. Vēl ļaunāk, pētījums atklāj arī to, ka pusaudžiem no apgabaliem ar augstāku minimālo algu arī bija zemākas algas kā pieaugušajiem, iespējams tāpēc, ka augstāka minimālā alga viņiem neļāva iegūt svarīgu pieredzi un prasmes — darba ētiku, koleģialitāti, punktualitāti —, kad viņi bija jaunāki. 22 ASV dolāru alga nāks par labu gados vecākiem, pieredzējušākiem darbiniekiem, kuri saglabā savu darbu, taču šis ieguvums nāk uz gados jaunāku darbinieku rēķina, kuriem ir liegts uzkāpt uz ekonomikas kāpņu pirmā pakāpiena.

Ilgtermiņā, visticamāk, cietīs pat pieredzējuši darbinieki. Tas ir tāpēc, ka lielāka darba ņēmēju alga mudina darba devējus izmantot vairāk mašīnu un mazāk darbaspēka. Kā UCLA ekonomists Lī Ohanians norāda,, ir roboti, kas spēj veikt daudzus restorānu darbus. viens, Spārnvīrs, cita starpā var cept vistu, mētāt kartupeļus un pievienot spārnus ar sausu berzi. To var iznomāt par USD 2,999 mēnesī vai apmēram USD 10 stundā restorānā, kas ir atvērts 10 stundas dienā 30 dienas mēnesī. Vēl viens robots, flicy, var pagatavot burgerus un vistas tīrradņus par USD 2,000 mēnesī jeb mazāk nekā USD 7 stundā. Un mēs visi esam izmantojuši vai vismaz redzējuši restorānu kioskus, kas samazina pieprasījumu pēc kasieriem.

Protams, vairāku iekārtu izmantošana ne vienmēr ir slikta lieta. Daudzi ātrās ēdināšanas darbi ir nogurdinoši, un, atbrīvojot cilvēkus, lai veiktu augstākas vērtības darbu, kas vērsts uz klientiem, tas varētu radīt lielāku darbinieku apmierinātību. Taču konkurētspējīgais tirgus jau tagad sniedz spēcīgu stimulu uzņēmējiem radīt rentablus robotus un vadītājiem tos izmantot. Valdībai nevajadzētu likt kāju uz gāzes, lai paātrinātu šo procesu, jo īpaši tāpēc, ka pārejas laikā visbiežāk cieš tie, kuriem visvairāk nepieciešams pastāvīgs darbs.

Plašākā mērogā jaunā ātrās ēdināšanas padome, visticamāk, palēninās Kalifornijas ekonomikas izaugsmi un mazinās tās dinamismu. Savā rakstā Sacensības kā atklāšanas procedūra, Nobela prēmijas laureāts ekonomists FA Heiks apspriež stingro algu struktūru negatīvās puses. Kā viņš skaidro, atalgojumam jābūt brīvam, lai ātri pielāgotos izmaiņām ekonomiskajos apstākļos. Dinamiskā ekonomikā jaunās tehnoloģijas un biznesa modeļi nepārtraukti maina nozaru izmaksu struktūras un līdz ar to arī to rentabilitāti. Tikmēr demogrāfiskās izmaiņas maina pieprasījumu pēc dažādām precēm un pakalpojumiem, piemēram, vecāka gadagājuma iedzīvotāji pieprasa vairāk veselības aprūpes un mazāk izglītības nekā jaunāki iedzīvotāji.

Šīs biežās izmaiņas nozīmē, ka darbinieki ir regulāri jāpārdala starp nozarēm un uzņēmumiem, lai apmierinātu vadītāju un galu galā arī patērētāju vajadzības. Stingras algas, ko nosaka likumi par minimālo algu vai padomes dekrēti, apgrūtina tirgum sūtīt signālus par to, kur atrodas visvērtīgākais darbs. Ja vidēji mainās pieprasījums pēc izsmalcinātiem ēdieniem salīdzinājumā ar ātrās ēdināšanas pakalpojumiem, pirmajā sektorā algām vajadzētu pieaugt, lai piesaistītu vairāk darbinieku, bet otrajā nozarē algas samazināsies. Likumi, kas nepieļauj šādas relatīvas algu izmaiņas, arī neļauj darbiniekiem izmantot visaugstāko vērtību. Tas ir slikts darbiniekiem un nozīmē, ka ekonomiskā izlaide ir zemāka, salīdzinot ar to, kas būtu citādi.

Kalifornijas jaunajai padomei ir tikai jurisdikcija pār ātrās ēdināšanas nozari, taču nav grūti iedomāties, ka Kalifornija vai citi štati paplašina ideju par algu un standartu padomēm citās nozarēs, lai maldīgi mēģinātu palīdzēt labvēlīgām grupām vai virzīt ekonomiku. vēlamais virziens. Ja tas notiks, tiks apgrūtinātas relatīvo algu korekcijas, kas ir būtiskas dinamiskai, augošai ekonomikai, kas samazina iespējas ikvienam.

Kā ekonomistam būs interesanti vērot Kalifornijas eksperimentu ar algu padomēm. Bet kā personai ir nomākta, ka likumdevēji īsteno nepārdomātu politiku, kas palīdz labāk nodrošinātajiem darbiniekiem uz to cilvēku rēķina, kuriem ir sliktāk. Es tikai ceru, ka Kalifornija mainīs kursu, tiklīdz pierādījumi parādīs, cik kaitīgs ir tās mēģinājums kontrolēt ātrās ēdināšanas nozari.