Pēdējo divu gadu laikā olu cenas ir gandrīz dubultojušās

Atslēgas

  • Olu cenas ir bijušas stabilas pēdējos 40 gadus, jo piedāvājums un pieprasījums ir bijuši sinhroni.
  • Ja rodas piegādes problēmas, piemēram, putnu gripas uzliesmojuma gadījumā, olu cenas uz īsu laiku palielinās.
  • Mūsdienās inflācija, piegādes ķēdes problēmas un smags putnu gripas uzliesmojums liek olu cenām sasniegt vēl neredzētu cenu līmeni.

Ja pēdējā laikā esi bijis pārtikas veikalā, esi ievērojis, ka viss ir dārgāks. Bet jo īpaši vienas preces cena ir šokējusi daudzus cilvēkus. Olas. Gadu desmitiem olas ir bijis viens no lētākajiem pārtikas produktiem, ko var iegādāties lielveikalā, bet vairs ne. Kāpēc olu cena ir strauji pieaugusi, un vai cenas kādreiz atgriezīsies? Lūk, kas jums jāzina par šo iecienīto brokastu ēdienu.

Olu cenu vēsture

Olas vienmēr ir bijušas galvenā sastāvdaļa to augstās uzturvērtības un salīdzinoši zemo izmaksu dēļ. 1980. gadā vidējā cena duci lielu, A kategorijas olu ASV pilsētās bija 0.84 USD. Pārejiet uz priekšu līdz 2000, un tas pats ducis olu maksā vidēji 0.91 USD. Šo 20 gadu laikā cenas svārstījās, bet vidēji bija no 1.32 USD līdz zemākajam USD 0.68.

No 2000. līdz 2015. gadam duci A kategorijas lielu olu cena nepārtraukti pieauga no 0.91 USD līdz maksimumam 2.97 USD 2015. gada septembrī, kad notika ievērojams putnu gripas uzliesmojums. Pēc tam 1.32. gada novembrī cena strauji nokritās līdz 2016 ASV dolāriem. Cenas saglabājās stabilas līdz pat pašreizējai ekonomiskajai videi, izņemot 2018. gada maksimumu saistībā ar citu putnu gripas uzliesmojumu un vēl vienu maksimumu 2020. gadā no pandēmijas.

Oktobrī vidējā olu cena ASV pilsētās valstī bija 3.42 ASV dolāri, bet dažos valsts reģionos cenas ir sasniegušas 4 dolārus par duci. Pirms tam augstākā vidējā cena par duci olu bija 2.97 USD 2015. gada septembrī.

Inflācija

Inflācija, ticiet vai nē, ietekmē fermas un, konkrētāk, cāļus. Jo dārgāk ir cāļu barošana un audzēšana, jo dārgāk ir olu un vistas gaļas iegāde pārtikas preču veikalā, jo saimniecības nodod savas lielākās izmaksas uz patērētājiem.

Piegādes problēmas ietekmē arī olu cenu. Ja ikgadējais putnu gripas celms ir smags, tas var izraisīt olu cenu kāpumu, jo ievērojami samazinās gan cāļu, gan olu piedāvājums. Tā kā pieprasījums joprojām ir augsts, bet piedāvājums ir mazāks, cenas pieaug.

Mūsdienās olu cenas ietekmē ne tikai inflācija.

Putnu gripas uzliesmojums

Putnu gripa vai putnu gripa ir nāvējoša vistām, un lielākā daļa inficēto ātri pāriet. Tātad, kad ir uzliesmojums, cāļu piedāvājums samazinās, un ar mazāku cāļu daudzumu, kas dēj olas, ir arī mazāks olu piedāvājums.

Ir svarīgi zināt, ka, tāpat kā cilvēkiem paredzētā gripa, putnu gripa atkārtojas katru gadu, parasti rudens mēnešos. Uzliesmojuma smagums katru gadu ir atšķirīgs, un lielākā daļa gadu ir viegli, bet citi kļūst smagāki.

Saskaņā ar USDA datiem olu ražošana 2022. gada augustā salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu samazinājās par 2% jeb gandrīz 200 miljoniem olu, jo putnu gripas uzliesmojums bija lielāks nekā parasti. Labā ziņa bija tā, ka augustā izšķīlušies 56 miljoni olu tipa cāļu, kas ir par 13% vairāk, salīdzinot ar to pašu periodu iepriekšējā gadā.

Septembrī olu ražošana sasniedza 8.83 miljardus, kas ir par 3% mazāk nekā iepriekšējā gadā. Mēnesī izšķīlušies olu tipa cāļi bija 53 miljoni, kas ir par 7% vairāk nekā iepriekšējā gadā. Lai gan olu ražošanas krituma atgūšana prasīs laiku, normālam ražošanas līmenim drīz vajadzētu atgriezties.

TryqPar Q.ai inflācijas komplektu | Q.ai – Forbes uzņēmums

Piegādes ķēdes jautājumi

Lai gan putnu gripa samazina nosūtāmo olu skaitu, ir bijušas arī piegādes ķēdes problēmas, tostarp palielinātas dīzeļdegvielas izmaksas un darbaspēka samazināšanās. Tas padara olu nogādāšanu no fermām un pārtikas preču veikalu plauktiem grūtāku un dārgāku.

Labā ziņa ir tā, ka piegādes ķēdes problēmas ir mūsu kontrolē. Var tikt nodarbināts vairāk darbinieku, un, Federālo rezervju sistēmai paaugstinot procentu likmes, cenas, cerams, samazināsies. Tas ietver dīzeļdegvielas izmaksas.

Kur virzās olu cenas

Nav brīnums, ka olu cenas pieaugs līdz ar augstākām barības izmaksām, piegādes ķēdes problēmām un putnu gripu. Jautājums, vai šīs augstās cenas saglabāsies? Paaugstinātās cāļu barošanas izmaksas saglabās paaugstinātas olu cenas, kamēr vien saglabāsies augsta inflācija. Tomēr piegādes ķēdes problēmas mazinās, un putnu gripas uzliesmojums pāries. Tas palīdzēs pazemināt olu cenas.

2015. gadā ASV bija liels putnu gripas uzliesmojums. Tas palielināja olu cenas no 2.13 USD par duci martā līdz 2.97 USD par duci septembrī, kas ir pieaugums par 39%. Pārejot uz priekšu līdz 2016. gada jūnijam, olu cenas samazinājās līdz USD 1.49 par duci. Olu cenas 2016. gada novembrī turpināja pazemināties, sasniedzot 1.32 USD par duci.

Cenas saglabājās zemas līdz 2018. gadam, kad putnu gripas uzliesmojumi notika tādās valstīs kā Dienvidkoreja, Dienvidāfrika, Filipīnas un Nīderlande. Cenas atkal kritās, bet pandēmijas dēļ 2020. gadā pieauga.

Agrāk, kad putnu gripa vai pandēmija mazinājās, olu cenas atkal samazinājās. Nav iemesla neticēt, ka tas pats nenotiks arī šoreiz. Vienīgā atšķirība ir tā, ka šobrīd mēs esam pilnīgā vētrā, un citi jautājumi ietekmē olu cenu. Visticamākais scenārijs ir tāds, ka paies ilgāks laiks, līdz cenas ievērojami pazemināsies, iespējams, līdz tiks atrisinātas visas trīs iepriekš minētās problēmas. Bet, cerams, cenas nedaudz samazināsies, jo putnu gripas uzliesmojums palēninās.

Grunts līnija

Visa izmaksas pieaug inflācijas dēļ, un, ja notiek citi notikumi, piemēram, putnu gripas uzliesmojums, tas tikai pastiprina sāpes pārtikas preču veikalā. Labā ziņa ir tā, ka olu cenu pieaugumam vajadzētu būt īslaicīgam, ļaujot cilvēkiem drīzumā atgriezties pie iecienītāko brokastu ēdienu baudīšanas par zemāku cenu.

Investori var arī meklēt peļņu no tirgus satricinājumiem un pašreizējā inflācijas līmeņa. Q.ai novērš minējumus par ieguldījumiem. Mūsu mākslīgais intelekts izpēta tirgus, lai atrastu labākos ieguldījumus visa veida riska tolerances un ekonomiskās situācijās.

Pēc tam tas apvieno tos parocīgos ieguldījumu komplektos, piemēram, Inflācijas komplekts kas padara ieguldījumus vienkāršu un stratēģisku. Pats labākais, ka varat aktivizēt Portfeļa aizsardzība jebkurā laikā, lai aizsargātu savus ieguvumus un samazinātu zaudējumus neatkarīgi no tā, kurā nozarē jūs ieguldāt.

Lejupielādējiet Q.ai šodien lai piekļūtu AI balstītām ieguldījumu stratēģijām. Iemaksājot 100 ASV dolārus, mēs jūsu kontam pievienosim papildu USD 100.

Avots: https://www.forbes.com/sites/qai/2022/11/26/egg-prices-have-nearly-doubled-over-the-last-two-yearswhy-are-egg-prices-so- augsts/