Izaicinājumu ir daudz, jo rūpniecisko lauksaimniecību apdraud piekļuve galvenajiem resursiem no ūdens līdz veselīgai augsnei.
APēc postošā un vēsturiskā sausuma no Ilinoisas līdz Teksasai līdz Kalifornijai, sarežģītā kartēšana un datu projekcija sniedz vairāk sliktu ziņu: lauksaimniecības apgabali ir vienas no vietām ASV, kur temperatūras paaugstināšanās ir vislielākā.
"Tas jau notiek," saka RV Guha, Google stipendiāts, kurš izveidoja publisku datu bāzi, kurā tiek iegūta informācija no ASV Ģeoloģijas dienesta un NASA, lai kartētu ūdens ieguvi apūdeņošanai, salīdzinot ar prognozēto temperatūras paaugstināšanos visos ASV apgabalos, un atklāja korelāciju. Mainīgais klimats "ietekmē visu, sākot no ūdens līdz kultūraugiem un beidzot ar kukaiņiem," viņš saka.
Visvairāk skartas ir mandeles, olīveļļa un citi īpaši produkti no Kalifornijas Centrālās ielejas, kā arī citrusaugļu, vīnogu un salātu fermas citviet štatā. Kalifornijā atrodas arī dažas no lielākajām pienotavām un cūkgaļas kautuves valstī, kā arī zāli barotu liellopu audzētāji štata ziemeļu daļā. Tiek ietekmēti arī rindkopju audzētāji, kas novāc kukurūzu un sojas pupas Arkanzasā un citos vidusrietumu štatos. Šomēnes karstuma viļņa laikā Kanzasā nomira vismaz 2,000 liellopu.
ŪDENS IZŅEMŠANAS LĪMENIS: APLAISTĪŠANA (2015. gads) VS MAKSĀLĀ TEMPERATŪRA (ŠĶIRĪBA ATTIECĪBĀ UZ BĀZES DATUMU): ATTIECĪBĀ UZ 2006. G., PAMATOJOTIES UZ RCP 4.5 (2050-06)
Google publiskais Data Commons projekts iegūst informāciju no ASV Ģeoloģijas dienesta un NASA, lai kartētu ūdens ieguvi apūdeņošanai, salīdzinot ar prognozēto temperatūras paaugstināšanos visos ASV apgabalos.
Data Commons 2022, CDC nccs.nasa.gov, waterdata.usgs.gov, Data Commons, skatīts 24. gada 2022. jūnijā
Ņūmeksikā un Arizonā strauji pieaugošās ūdens cenas dēļ lopkopji un citi gaļas ražošanas uzņēmumi apsver iespēju izstāties no biznesa. Teksasā, štatā, kas ir atbildīga par visvairāk siltumnīcefekta gāzu emisijām, kur dažos rietumu apgabalos ir vismazāk nokrišņu kopš 19. gadsimta, liellopu gaļai un vistas gaļai ik gadu būs nepieciešami miljoniem tonnu ūdens. Sausums Teksasā pašlaik ir atbildīgs par ļoti slikto stāvokli aptuveni 11% no štata kukurūzas ražas.
Reģioni, uz kuriem Amerika visvairāk paļaujas, lai pabarotu savus iedzīvotājus, izžūst. Pieaugot iedzīvotāju skaitam, vairāk ūdens tiek sūknēts uz dzīvojamiem rajoniem, kā arī liela mēroga saimniecībām. Ar tādiem ūdens nesējslāņiem kā Oglala vidusrietumos un ūdensceļi, piemēram, Kolorādo upe, kas plūst uz Kaliforniju un Arizonu, ir grūtības.
"Tas ir noteicošais izaicinājums nākamajām desmitgadēm," saka Guha.
Šajos reģionos ir jāuztraucas ne tikai par ūdens pieejamību un sausumu. Paredzams, ka nākamajās desmitgadēs augsnes degradācija būs viens no galvenajiem draudiem cilvēku veselībai. Amerikas Vidusrietumos pēdējo 160 gadu laikā ir erodējuši gandrīz 60 miljardi tonnu augsnes virskārtas. Pārāk daudz tiek zaudēts katru gadu cilvēka izraisītas ietekmes dēļ, piemēram, mēslošanas līdzekļu, lauksaimniecības ķīmisko vielu un antibiotiku noteces radītā piesārņojuma dēļ. Daži eksperti prognozē, ka sešu gadu desmitu laikā Zemei beigsies augsnes virskārta.
Problēmu nevar atrisināt cilvēka laika skalā. Dabai ir nepieciešami 500 vai vairāk gadi, lai izveidotu collu svaigas augsnes virskārtas. Šie apstākļi padarīs populāciju barošanu par nopietnu izaicinājumu.
Mūsdienu lauksaimniecība ir balstīta uz trim galvenajiem pieņēmumiem, saka Deivids Bārbers, lauksaimniecības un pārtikas investoru Astanor Ventures partneris: lēta enerģija, bezmaksas ūdens un vienmērīgi laikapstākļi. "Visa sistēma bez tā nedarbojas," saka Bārbers. "Tas atklāj daļu no tā attiecībā uz kāršu namiņu, kas tas ir."
“Visa sistēma bez tā nedarbojas. Tas atklāj daļu no tā kāršu namiņam, kas tas ir.
Paredzams, ka karstāka planēta ražos mazāk barojošu pārtiku. Dažu galveno kultūru, piemēram, kviešu un rīsu, iekšējā ķīmija tiek traucēta, ja gaiss tiek piesārņots ar oglekļa dioksīdu. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem saražoto olbaltumvielu un vitamīnu daudzumam ir tendence samazināties.
"Mūsu mantotā pārtikas sistēma tagad ir pārejas posmā esoša pārtikas sistēma," saka Bārbers. “Tāpat kā tīra enerģija, tā mainās no tā, kas bija, uz to, kas būs. Tas būs labāk cilvēkiem un vairāk respektēs augsni, okeānu un planētu, un patērētājs to vēlas. Ignorēt to un teikt, ka tas nekad nemainīsies, nav pareizi.
VAIRĀK NO FORBIEM
Avots: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/26/heres-the-latest-data-on-climate-and-food-and-its-not-good/