Kā īpaši augstas klases rums no Kīvestas palīdz glābt rifus

Ernesta Hemingveja piedzīvojumi Karību jūras reģionā ir labi zināmi un dokumentēti, tostarp viņa mīlestība pret rumu un daiquiri, kas nes viņa vārdu, kas radīts bārā El Floridita Vecajā Havanā. Tagad viņa ģimene ir sadarbojusies ar stipro alkoholisko dzērienu nozares veterānu, lai godinātu Hemingveja mīlestības - rumu un jūru.

To vadīja dibinātājs un izpilddirektors Stīvs Grots, Papa's Pilar rums cenšas atbalstīt mērķus, kas turpina Hemingveja mantojumu un darbojas kā dabas aizsardzības speciālists, ziedojot lielāko daļu no ruma ieņēmumiem, lai atbalstītu organizācijas, kas strādā, lai aizsargātu un atjaunotu okeānus un piekrastes vidi daudzās vietās, kur kādreiz dzīvoja Hemingvejs, tostarp Kīvestā un Karību jūras reģionā.

Grots ir sērijveida uzņēmējs ar ilgu veiksmīgu karjeru izklaidē, patērētāju zīmolu veidošanā un startup pasaules sākumposmā. Pirmo reizi ienācis rokdarbu spirtu jomā, viņš bija viens no Angel's Envy Bourbon sākotnējiem dibinātājiem kopā ar Linkolnu Hendersonu un pasaulslaveno radošo Aleksu Boguskiju. Grots sapulcināja vadības komandu, un pārējais ir vēsture.

Hemingveja mantojums

Redzot Angel's Envy panākumus, Hemingveju ģimene (ar abpusēja drauga starpniecību) jautāja Grotam un viņa komandai, vai viņi sadarbotos, lai izveidotu Hemingveja vārda cienīgu ikonisku zīmolu, kas varētu kalpot kā līdzeklis, lai atbalstītu viņu saglabāšanu un lasītprasmi. filantropiskie centieni. Tā kā Grots un viņa partneri gadu desmitiem ilgi bija cieši saistīti ar saglabāšanu, sociālajiem mērķiem un filantropiju, attiecības nekavējoties izveidojās.

Zīmols godina Hemingveja segvārdu Papa un viņa mīļoto laivu Pīlāru, kurā viņš pavadīja neskaitāmas stundas makšķerējot un baudot dzīvi. Iespēja atdzīvināt šo stāstu kopā ar saglabāšanas pasākumiem bija Grota un komandas sapņu projekts. Viņi pavadīja gadu, pētot gan rumu, gan Hemingveju, lai noteiktu autentisku, saistošu un piederošu telpu, kur krustojas divas Karību jūras ikonas.

Rezultātā tika izveidota 200 lappušu gara zīmola grāmata, kas izstrādāta tūkstošiem stundu ilgas izpētes rezultātā, kas radīja ārkārtīgi entuziasma pilnu atbildi no Patrika Hemingveja – Ernesta vienīgā dzīvā dēla – un Hemingveju ģimenes.

Mūsu okeāni briesmās

Lielāko daļu savas jaunības Grots pavadīja kā dedzīgs nirējs un zvejnieks Floridakīsā un lielākajā daļā Dienvidfloridas, kur viņš pavadīja lielāko daļu savas dzīves. Astoņdesmito gadu sākumā kļuva skaidrs, ka rifam bija ievērojamu ciešanu pazīmes. Tomēr pēdējo 80 gadu laikā rifs ir bijis ļoti noslogots no vairākām frontēm, tostarp akmeņaino koraļļu audu zuduma slimības, kas izpostīja vairāk nekā 10% no Florida Keys un South Florida rifu sistēmas.

Koraļļu rifu ekosistēmas ir ārkārtīgi svarīgas, tās ir veselīgu un plaukstošu okeānu pamats. Turklāt tiem ir milzīga nozīme globālajā skābekļa ražošanā un oglekļa piesaistē. Vietēji tie atbalsta desmitiem tūkstošu darbavietu un nodrošina miljardiem dolāru vērtību ekonomikai.

Sākot ar Floridakīzu, kur gandrīz 98% dzīvo koraļļu ir gājuši bojā temperatūras paaugstināšanās un slimību dēļ, Papa's Pilar cieši sadarbojas ar zinātniekiem un pētniekiem no dažādām vides organizācijām, lai atbalstītu plānu, kas ātri aug, izvieto un izstumj. karstumam un slimībām izturīgiem koraļļiem, līdz šim ir atjaunoti vairāk nekā 100 jardi rifu.

Unikāls darbs unikālam zīmolam

Papa's Pilar ir vienīgais ruma zīmols ar galveno kopienu un saglabāšanas amatpersonu. Maiks Mjats ir atbildīgs par zīmola saglabāšanas pasākumu vadīšanu, tostarp partnerattiecībām un informētību, lai atbalstītu organizācijas, kas iemieso Hemingveja apņemšanos saglabāt saglabāšanu.

Būdams dedzīgs brīvdabas cienītājs un zvejnieks, Mjats pievienojās Hemingway Rum Company pēc 18 gadu pavadīšanas Starptautiskajā medījamo zivju asociācijā (IGFA), kas ir viena no pasaules vadošajām iestādēm zivsaimniecības/biotopu pārvaldības un okeāna saglabāšanas jomā. Viņš bija IGFA korporatīvo attiecību direktors un galvenais operatīvais direktors 2013. gadā, kad Patriks un Džons Hemingveji pasniedza IGFA pirmo Papa's Pilar ieņēmumu ziedojumu, godinot Ernesta Hemingveja dziļo līdzdalību asociācijā.

"Galvenā kopienu un dabas aizsardzības speciālista piesaistīšana bija mūsu stratēģijas galvenā sastāvdaļa, lai ļautu zīmolam atbalstīt patiesi pārdomātus un ietekmīgus centienus, izmantojot pašreizējo un informēto informāciju un attiecības, lai paveiktu darbu," saka Grots.

Zīmola saglabāšanas centienus palīdz vadīt Šons Mārtins, Kīvestas spirta rūpnīcas vadītājs, kurš ir arī jūras biologs. Viņš aizraujas ar okeāna saglabāšanu, un savā brīvajā laikā ir Surf Rider Foundation Florida Keys nodaļas priekšsēdētājs un niršanas instruktors Floridakīsas koledžā.

Rifu glābšana

"Aha!" brīdis, kas izraisīja mūsu centienus, pienāca, kad grupām patika MOTE Jūras, Man rūp, Gaja Hārvija Oušena fonds, tad Koraļļu atjaunošanas fonds un citi, kolektīvs, ja vēlaties, sāka nārstot un pārstādīt karstumam un slimībām izturīgus koraļļus savvaļā, un tas izdevās!” saka Grots.

“Lai gan tas nav vienīgais ierocis atjaunošanas arsenālā, padomājiet par iespēju pārstādīt hektāru un hektāru rifu, ko varēs baudīt nākamās paaudzes. Tādam zīmolam kā mūsējais, kas nosaukts viena ražīgākā brīvdabas cienītāja vārdā, būtu travesti neiesaistīties.

"Mūsu partnerībai ar šo kolektīvu ir vispārēja misija atbalstīt "no gala līdz galam" atjaunošanas modeli, kas sākas ar labu zinātni un pētniecību un beidzas ar "spurām ūdenī", lai iestādītu un uzturētu augošu un veselīgu rifu un kļūtu par modeli. ko var pārstādīt rifu sistēmās visā pasaulē. Mēs esam tikai viena neliela kaislīga un apņēmīga daļa no viena no visoptimistiskākajiem saglabāšanas pasākumiem, kas jebkad ir īstenoti.

Papa's Pilar un viņu partneri atbalsta atjaunošanas pieeju, kas ietilpst šādās pamatkategorijās:

  • Koraļļu izpēte un nārstošana no esošajiem koraļļu fragmentiem. Nejauši tika atklāts, ka pārstādot fragmentus, nevis lielākus koraļļus, var ievērojami samazināt augšanas laiku. Tas, kas agrāk prasīja gadu desmitus, 25–75 gadus, tagad var notikt tikai 2–3 gadu laikā.
  • Atļauju izsniegšana – atļauju saņemšana augt noteiktās vietās.
  • Pārstādīšana — apmācītu ūdenslīdēju/ārzemnieku izveide un izvietošana, lai apstādītu un uzraudzītu stādīšanas laukus.
  • Izpratne — pastāstiet ikvienam, kas notiek, cik tas nekavējoties ietekmē un kā viņi var palīdzēt.

Rums

Un labākais veids, kā sasniegt plašu sabiedrību, ir ražot izcilas kvalitātes ruma līniju. Meistars destilētājs Rons Kals ir septītās paaudzes destilācijas veterāns ar vairāk nekā 45 gadiem stipro alkoholisko dzērienu biznesā un destilācijas ciltsdarbu, kas aizsākās 1780. gados.

Papa's Pilar izteiksmes – Blonde, Dark un Sherry Cask Aged – ir radītas no vairāku avotu rumiem, kurus Call ir atlasījis no dažādām izcelsmes vietām to unikālās garšas un vecuma profilu dēļ. Avoti ir Barbadosa, Dominikānas Republika, Panama, Venecuēla un Florida. Call rūpīgi sajauc un pabeidz katru izteiksmi, lai parādītu ruma labākās īpašības.

Tie lieliski iederas gan klasiskajos, gan modernajos kokteiļos, kā arī ir jauki malkoti atsevišķi. Apmeklējiet Papa's Pilar spirta rūpnīcu un izbaudiet kādu no viņu kokteiļiem un jūtieties labi, jo viņi ziedo USD 1 par katru spirta rūpnīcā pārdoto kokteili, lai atbalstītu rifu atjaunošanas un rehabilitācijas pasākumus.

Kopš zīmola pirmsākumiem Hemingveju ģimene un Papa's Pilar Rum kopā ir ieguldījuši miljoniem dolāru, lai veicinātu lasītprasmi, ūdens saglabāšanu, rifu atjaunošanu un citas cienīgas iniciatīvas, kas liktu Hemingvejam lepoties.

Avots: https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2022/07/14/how-an-ultra-premium-rum-from-key-west-is-helping-save-the-reefs/