IHOP izlaiž jaunu “izvēles ēdienkarti”, kas ļauj klientiem jebkurā diennakts laikā izveidot savas kombinētās maltītes

Mūsdienās patērētājiem noteikti ir daudz izvēles iespēju, sākot no tiešsaistes straumēšanas pakalpojumiem līdz IPA alum un beidzot ar sporta kurpēm. Saskaņā ar pētījumu žurnālā International Marketing, lielākā daļa patērētāju dod priekšroku vairāk iespēju.

Starp tiem ir arī IHOP patērētāji. Saskaņā ar ķēdes iekšējā tirgus izpēti vairāk nekā 80% pasūtījumu, kas tiek saņemti caur tās sistēmu, tiek pielāgoti.

Reaģējot uz šo tendenci, IHOP rudenī izlaiž jaunu “Izvēles ēdienkarti”, kas ir pieejama visās dienas daļās gan restorānā, gan ārpus uzņēmuma veiktajiem pasūtījumiem.

Saskaņā ar mārketinga direktora Kieran Donahue teikto, šīs palaišanas mērķis ir veicināt brokastu, pusdienu vai vakariņu iespējas jebkurā diennakts laikā.

“Tā kā mūsu ēdienkartē ir vairāk nekā 20 režģu garšu, mūsu viesiem ir daudz izvēles iespēju, tostarp mūsu pasaulslavenās paniņu pankūkas, krepes un franču grauzdiņi, lai izveidotu kombināciju pēc jūsu vēlmēm,” viņa teica. “Izlaidums parāda mūsu apņemšanos uzklausīt viesu vajadzības, kā arī izcelt IHOP visas dienas iespējas. Mēs tagad padarām mūsu viesiem pārskatāmāku iespēju izvēlēties, ko viņi vēlas un kā viņi vēlas visās dienas daļās. Mēs atbalstām savu pētījumu, piedāvājot vairāk iespēju nekā jebkad agrāk.

Būtībā izvēles izvēlne ļauj klientiem izveidot savas kombinācijas no IHOP galvenās izvēlnes. Šajos kombinētajos piedāvājumos ietilpst:

  • Izveidojiet savas režģa kombinācijas ar pankūkām, krepēm, svaigiem grauzdiņiem vai beļģu vafeli, kā arī divām olām un divām bekona sloksnēm vai desu saitēm.
  • Izvēle starp liellopa steiku burgeru, kraukšķīgu vistas krūtiņu vai grilētu vistas krūtiņu, kas pagatavota kādā no IHOP sviestmaižu iespējām, piemēram, The Classic ar amerikāņu sieru, salātiem, tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, marinētiem gurķiem un IHOP mērci vai Lielās vēlās brokastis ar bekonu, cepta ola, kraukšķīga kartupeļu pankūka, amerikāņu siers un IHOP mērce.
  • Divas ķirbju garšvielu pankūkas ar kombinētajiem līmeņiem, kas ietver olu kombināciju, bekonu un olu kombināciju, šķiņķa un olu kombināciju un daudz ko citu.
  • Scary Face pankūkas, dekorēšanai ar mini Oreo cepumiem, glazētām zemenēm un konfekšu kukurūzu.

Ķēde sadarbojas arī ar Microsoft Xbox, lai reklamētu jauno izvēlni un piedāvātu lojalitātes dalībniekus jaunajā IHOP Starptautiskā pankūku bankas programma trīs ekskluzīvas Xbox iedvesmotas maltīšu kombinācijas uz ierobežotu laiku, tostarp:

  • Ballīšu dzīvnieki: ērta pankūku kombinācija ar olām.
  • Pamatots: Lielo vēlo brokastu steiku burgers ar paniņu pankūkām.
  • Forza ģimenes svētki: četras porcijas olu kulteni un hash brūnās, astoņas bekona sloksnes, astoņas cūkgaļas desu saites un astoņas paniņu pankūkas.

Lojalitātes dalībniekiem ir arī iespēja saņemt ekskluzīvus spēļu piedāvājumus, tostarp Xbox Game Pass Ultimate izmēģinājuma versiju un dažādu spēļu caurlaides. Pieskaroties Xbox kā tās pirmajam lojalitātes programmas partnerim, tas varētu būt efektīvs veids, kā veicināt izmēģinājumus un biežumu, jo īpaši gados jaunākiem patērētājiem. Xbox komandas vairāk nekā 50% spēļu tirgus daļas ASV, savukārt Xbox Live ir vairāk nekā 100 miljoni aktīvo lietotāju mēnesī.

Koncentrēšanās uz lojalitātes biedriem arī veicinās IHOP digitālo pārdošanu, kas turpina mainīties virs 20%, neskatoties uz ēdināšanas uzņēmumu atgriešanos, un šim skaitam vajadzētu arī turpināt pieaugt līdz ar IHOP jaunās mobilās lietotnes un vietnes izlaišanu.

"Mūsu lielākais mērķis ir atgādināt mūsu viesiem par mūsu pamatēdienkartes piedāvājumiem un padarīt viņiem vieglāk nekā jebkad agrāk izveidot šķīvi, kas sastāv no viņu iecienītākajiem ēdienkartes produktiem," sacīja Donahjū.

Līdzās vienkāršībai šajā palaišanā nozīme ir arī vērtībai, koncentrējoties uz kombinēto maltīšu radīšanu. Pēdējo mēnešu laikā restorānu telpā vērtība ir kļuvusi daudz lielāka, jo nerimstošā inflācija ir likusi patērētājiem ierobežot savus izvēles tēriņus. Restorānu nozare kopumā ir piedzīvojusi satiksmes samazināšanos, un šie kritumi ir bijuši visizteiktākie mājsaimniecību vidū ar zemākiem ienākumiem.

Donahue atzīmē, ka izvēles izvēlne pastāvēs līdzās ķēdes turpinājumam IHOPPYPY
Stundu piedāvājumi un papildu ietaupījumi tiks piedāvāti ar Starptautiskās pankūku bankas starpniecību.

Papildus pilnajai izvēles izvēlnei IHOP turpinās ģenerēt jaunus jaunumus ar vairākām ēdienkartēm oktobrī. Donahue sagaida, ka viesu papildu iespēja mainīt maltītes veicinās lielāku izpratni par IHOP jauno pamatēdienkarti, kas tika ieviesta 1. ceturksnī, un veicinās pārdošanas apjomus.

Mātes uzņēmuma darbības laikā Dine Brands 2. ceturkšņa peļņas zvans šā mēneša sākumāIHOP prezidents Džejs Džonss sacīja, ka galvenā ēdienkarte veido “lielāko daļu” ķēdes biznesa un izaugsmes un piedāvā “novāciju pamatu”. Šķiet, ka izvēles izvēlne ir pirmais šāds piemērs tam, kas var nākt no šī pamata.

“Fakts, ka Choice ir iekļauts mūsu galvenajā ēdienkartē, ir ļoti svarīgs, un mēs padarām viesiem to vieglāk nekā jebkad agrāk, piedāvājot to iepriekš,” sacīja Donahjū. "Mēs sniedzam saviem viesiem vairāk iemeslu atgriezties... koncentrējoties uz izvēli, daudzveidību un pēc pasūtījuma izgatavotu kvalitāti, liecina, ka mēs zinām, ko viesi vēlas, kad viņi to vēlas."

Avots: https://www.forbes.com/sites/aliciakelso/2022/08/22/ihop-is-launching-a-new-choice-menu-that-lets-customers-build-their-own-combo- ēdienreizes-jebkurā-dienas-laikā/