Ņujorkas labākie viesnīcu bāri 2022. gada vasarā

Ņujorka lepojas ar piekļuvi pārpalikumam. Pilsētai ir daudz, ar ko lepoties, kad runa ir par pasaules klases bāriem, īpaši tiem, kas atrodas tās leģendāro viesnīcu sienās. Acīmredzami šādu piemēru piemēri ietver Bemelmans iekšā The Carlyle — mūžīgs klavierbārs, kurā tiek piedāvāti pilsētas labākie martini. Pie Knickerbocker viesnīca, ko 1906. gadā atvēra Džons Jēkabs Astors IV, vienu var iemalkot vietā, kur tas it kā tika izgudrots. Lai nepārspētu, Karalis Kols vestibilā, St. Regis pilsētas centrā, ir pašpasludinātais Bloody Mary un tās uz džinu balstītas alternatīvas Red Snapper radītājs.

Ja jūs vēl neesat pieredzējis kādu no šiem dārgakmeņiem, noteikti paceliet ķeblīti. Noteikti kāds gaidīs, ja vien veicāt pienācīgas rezervācijas. Bet tālāk mēs apskatīsim dažus mūsdienu izcilākos pilsētas elementus. Tie ir viesnīcu bāri, kas ir gatavi kļūt par rītdienas klasiku, jo šodien tie ir patiešām iespaidīgi. Un, ja jūs ieradīsities tajos šovasar, viņiem, iespējams, ir kaut kas īpaši īpašs. Lūk, kāpēc…

Viesnīcas EDITION vestibila bārs

Šajā stilīgajā īpašumā, kas paceļas virs Medisona skvēra parka, ir divas vērtīgas ūdens vietas: elegantais un modernais vestibila bārs, kā arī klasiskāk iekārtotais Clocktower. Abus ir vērts izpētīt to rotaļīgo rifu dēļ, kas atbilst populāriem standartiem. Taču pirmajā vietā jūs atradīsiet īpašu sezonas akciju, kas piedāvā ne tikai lieliskus uzkodas, bet arī meistarklasi, kā tos pagatavot.

"Es izstrādāju īpašu formātu, kas iekļāva vēsturi, zinātni, tehniku, bāra filozofiju un dzeršanu jautrās, interaktīvās un saistošās pāris stundās," skaidro bāru direktors Madijs Berijs. “Nodarbības pamattēma ir vērsta uz vēsturi, jo īpaši par paša alkohola ģenēzi un to, kā tas laika gaitā ir attīstījies mūsdienu kokteiļu kultūrā. Tomēr dalībnieki var arī sagaidīt, ka viņi apgūs ķīmijas un bioloģijas elementus, kas attiecas uz alkoholisko dzērienu un kokteiļu pasauli, kā arī paņēmienus un padomus kvalitatīvu dzērienu pagatavošanai pat mājas bārā.

Meistarklase pašlaik tiek piedāvāta trīs vakarus nedēļā kā daļa no "Pavasara EDITION pakotnes". Akcija ietver izmitināšanu luksusa klases numurā, un tā ir spēkā līdz 30. jūnijam.

Dzīvojamā istaba Park Hyatt Ņujorkā

Kā norāda nosaukums, šīs pieczvaigžņu pilsētas centra vestibila bārs ir relaksējoša vieta, kas paredzēta, lai jūs justos kā mājās. Galvenā bārmeņa Stīvena Gonsalesa radītie raksturīgie dzērieni ir nosaukti vienkārši katrā no tiem izmantotās indikatora sastāvdaļas vārdā. Piemēram, ananāss ir izsmalcināts tiki izkārtojums, kas apvij tā paša nosaukuma augļus ar zaļo tēju, orgeat, rumu un palo cortado šeriju. Lai cik iespaidīgi būtu kokteiļi, jūs joprojām varat izvēlēties kārtīgi iemalkot stipro alkoholisko dzērienu, jo aizmugures josla ir izklāta ar dažām no planētas visizplatītākajām pudelēm — lietām, ko nereti redzat, ko piedāvā ielejot. Mihtera svinību skābo misu? Protams. Vairāku gadu vērts WhistlePig Boss Hog? Kāpēc ne.

“Mēs esam ieguldījuši laiku un pūles, veidojot kvalitatīvu viskiju izvēli, kas ir piemērota mūsu prasīgajiem viesiem,” saka Gonsaless. "Tas radās, veidojot lieliskas attiecības ar ražotājiem un izplatītājiem, un tas viss ir paredzēts, lai nodrošinātu personalizētu pieskārienu tam, ko mūsu viesi sagaida."

Ja jums ir paveicies apmesties augstāk esošajos numuros, jūs gaida neaizmirstama nakts atpūta. Mājās piesātināts burbons un rudzi bieži nonāk augšstāvā kā viesmīlības dāvanas. Un apartamenti ar skatu uz Centrālparku ir aprīkoti ar mākslīgā intelekta iespējotām gultām; tie pielāgojas, lai mazinātu spiediena punktus un kontrolētu klimatu visa miega cikla laikā.

Viesnīca High Line

Nesen atjaunotais attālā skata bārs tiek uzskatīts par West Chelsea "vislabāk glabāto noslēpumu". Šī ir tikai pasaka daļa no stāsta. Patiesībā viss īpašums pats par sevi ir viens no pilsētas vislabāk glabātie noslēpumi. High Line atrodas bijušajā 19. gadsimta seminārā, saglabājot to pašu mieru, kāds to noteica visus šos gadus. Ar savu ķieģeļu piekrauto šarmu tas izskatās un jūtas daudz vairāk kā Londonas viesu nams, nevis kaut kas no pieciem rajoniem.

Bet, lai cik silts un aicinošs tas ir visu gadu, vasarā bāra telpa patiešām mirdz spilgti. Tajā tiek izmantota āra dārza telpa, kurā tiek pasniegti dzērieni, kurus iedvesmojis Ingo Swann — leģendārais medijs. Septītā maņa ir uzmundrinošs burbona motīvs arvien populārā espresso martini pārdomām. Psihiskais draugs iepludina rozmarīnu citādi standarta vecmodīgā preparātā. Un jums nebūs vajadzīga kristāla bumba, lai zinātu, ka Frozen Negroni ir uzticams veids, kā pārspēt Ņujorkas karstumu.

Angel's Share viesnīcā Eventi

Pagājušā gada aprīlī Manhetenas bāru apmeklētāji bija šokēti, uzzinot, ka viņi zaudē vienu no savām iecienītākajām dzeršanas vietām: Angel's Share tika slēgts pēc 30 gadu ilgas darbības. Tagad viņiem tiek piešķirts pārtraukums, jo Hotel Eventi visas vasaras garumā vada ekskluzīvu uznirstošo logu.

Speakeasy darbosies ārpus viesnīcas jau esošās kokteiļu atpūtas telpas, Vīnogulāji, un darbosies kā portāls uz burtisku pagātni: bāra programma, kuru pilnībā vada Angel's Share komanda, tostarp bijusī īpašniece Erina Jošida. Telpa tiks piepildīta ar īpaši atlasītiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un modernizēta ar pielāgotām saldētavām, lai no jauna izveidotu bāra slaveno ledus programmu.

LTH, viesmīlības uzņēmums, kam Hotel Eventi pieder un pārvalda L'Amico, Skirt Steak un The Vine, izmantoja iespēju sadarboties ar šiem modernās miksoloģijas pionieriem. “Ir svarīgi, lai mēs kā viesmīlības profesionāļi rūpētos viens par otru šajā sarežģītajā, taču atalgotajā nozarē,” saka Kriss Laubers, LTH darbības direktors. "Kad mēs dzirdējām, ka Angel's Share meklē pagaidu mājas, mēs izmantojām iespēju sadarboties un sveikt visu komandu, lai radītu neticamu mirkli mūsu telpā."

Sākot ar 1. jūniju, Angel's Share viesnīcā Eventi būs atvērts 5 dienas nedēļā no otrdienas līdz sestdienai no pulksten 6:XNUMX līdz pusnaktij.

Bārs Cicchetti un moto

Šī modernā dizaina viesnīcu zīmola Chelsea priekšpostenis ir atvērts tikai dažus mēnešus. Tomēr tā vestibila bārs un restorāns jau ir ievērojami ietekmējuši notikumus. Nosaukts pēc tapas līdzīgajiem mazajiem kumosiņiem, kurus varat baudīt mājīgajos bāros Itālija, šī jautrā telpa sola Vecās pasaules skūpstu un sniedz to izgudrojošu šķipsnu veidā, kas samontēti ar itāļu akcentu. The Manhattan Italiano aicina Amaro Averno uz ballīti Black Manhattan-meets-Boulevardier mikseri. Fiore izmanto kumelīšu piesūcinātu degvīnu un Italicus — maigu aperitīvu — lai pievilinātu mīksto skābo aromātu. Un mucā izturētais Negroni ir tikpat uzticams naktscepure, kādu jūs atradīsiet šajā pilsētas daļā.

Jumts PUBLISKĀ

Runājot par naktsdzīvi, ir daži tik ievērojami vārdi kā Īans Šrāgers. Tas pats cilvēks, kurš atnesa pasauli Studio 54, ieved ballīti Lower East Side PUBLIC... No pagraba līdz jumtam. Pirmajā stāvā jūs noteikti nevēlaties palaist garām Pisco radītos veidojumus Populārs. Tomēr tagad, kad vasara ir klāt, ir pienācis laiks izmantot īpašuma satriecošo jumta skatu. Apkārtnes panorāmas skati ir nepārspējami. Taču šī nav vieta, kas būtu apmierināta ar atpūtu uz saviem panorāmas lauriem. Bāra darbinieki ir tikpat prasmīgi, lai pasniegtu tipples du jour (espresso martini saldētā veidā, vai kāds?), kā arī unikālu ēdienu gatavošanā. Smoke and Mirrors ir sezonas izcilība, apvienojot mezcal ar gvajaves, greipfrūtu un plūškoka ziedu liķieri. Nāciet uz saulrieta laimīgo stundu un palieciet uz vēlu vakaru dīdžeju setiem, kuru virsrakstos ir galvenie mūzikas talanti no visas pasaules.