Nē, Ņujorka neatgrieza līdzpaņemtos kokteiļus… vēl

Pagājušajā nedēļā gubernators Keitija Hohula Ņujorkā paziņoja par plānu atjaunot štata iniciatīvu “Drinks-to-Go”. Programma, kas tika uzsākta 2020. gadā pandēmijas bloķēšanas laikā, sniedza finansiālu glābšanas līniju bāriem un restorāniem, kas cīnās par noturēšanos virs ūdens. Kad Omicron darbojas pilnā sparā, daudzi no tiem pašiem mazajiem uzņēmumiem atkal saskaras ar finansiālām grūtībām. Atjaunošana ļautu viņiem atkal pārdot pieaugušajiem paredzētus dzērienus līdzi ņemšanai — šī ieņēmumu plūsma tika pārtraukta, kad likumdevēji 2021. gada jūnijā atļāva noteikumam zaudēt spēku.

Bet tas nekādā gadījumā nav pabeigts darījums. Neskatoties uz to, ko daudzi virsraksti tagad lasāt, jūs nevar ieejiet Manhetenas bārā un izdzeriet kokteili. Hočulas vēstījums bija tikai viņas signāls nodomu lai atgrieztu programmu. Un tas nekādā gadījumā nav iepriekš pieņemts secinājums. Tas ir tikai solis pareizajā virzienā, saskaņā ar ievērojamām balsīm stipro alkoholisko dzērienu nozarē.

"Šīs ir lieliskas ziņas Ņujorkas smagi cietušajai viesmīlības nozarei," saka Liza Hawkinsa, ASV Destilēto alkoholisko dzērienu padomes vecākais viceprezidents sabiedrisko attiecību jautājumos. “Restorānus gaida ļoti sarežģīts ceļš ar ilgstošo pandēmiju un darbinieku trūkumu. Mēs izsakām atzinību gubernatorei Hočulai par atbalstu kokteiļiem līdzņemšanai.

Patiešām, šķiet, ka lielākā daļa ņujorkiešu piekrīt šim noskaņojumam. Ņujorkas štata restorānu asociācijas aptauja liecina, ka gandrīz 80% iedzīvotāju atbalsta līdzi ņemamus dzērienus. Un, ņemot vērā to, ka programma attīstījās bez ievērojamiem trūkumiem vai sabiedriskās drošības problēmām, notiek kustība, lai padarītu to pastāvīgu, un tagad Hočula ir norādījusi, ka vēlas atbalstīt. "Tas nodrošinās šiem uzņēmumiem stabilu ieņēmumu avotu, jo tie lēnām atgūsies," piebilst Hokinss.

Asamblejas loceklis Patrīcija Faija, ir līdzsponsors likumprojektam, lai to darītu... Kā tas skan burtiski:

“Atļauj mazumtirdzniecības licenciātam patēriņam uz vietas vai ražotājam ar alkoholisko dzērienu kontroles likumā paredzētajām un valsts alkoholisko dzērienu pārvaldes licencētām privilēģijām mazumtirdzniecības patēriņam klātienē pārdot alkoholiskos dzērienus līdzņemšanai un piegādāt ārpus telpām. patēriņu.

Turklāt Hochul plāno iesniegt tiesību aktus, kas padara kokteiļus par pastāvīgiem kā daļu no paketes izskatīšanai Senātā un asamblejā. Jebkurā gadījumā viņai būs nepieciešams abu šo palātu vairākuma apstiprinājums, lai viņa varētu parakstīt likumu. Un, pirms tas var notikt, kokteiļi līdzņemšanai sastapsies ar spēcīgu lobēšanas spēku pretestību — tā pati opozīcija, kas, kā ziņots, 2021. gadā nogalināja kokteiļus, kas tika pārdoti, — dzērienu veikalu nozare.

Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana Metro paku veikalu asociācija lobē Ņujorkas vīna un stipro alkoholisko dzērienu veikalu vārdā un ir steidzies piezvanīt trauksmes zvaniem par ierosināto likumprojektu. Līdzekļu vākšanas e-pastā grupa norāda, ka pastāvīga līdzņemšanas pārdošanas paplašināšana “izpostīs mūsu dzērienu veikalus, radīs sabiedrības veselības krīzi, palielinās DWI incidentu un nepilngadīgo pārdošanu, kā arī izjauks izplatīšanas un pārdošanas sistēmu telpās un ārpus telpām. no alkohola."

Asamblejas loceklis Feijs atzīst, ka likumprojekta pieņemšana varētu būt kalnup cīņa. "Tas ir likumprojekts, kuram ir bijusi liela pretestība," viņa teica intervijā ar Gothamist pagājušā mēneša beigās. Viņa turpina atzīt, ka dzērienu veikalu nozarei ir “daudz vairāk spēka”, nekā viņa saprata.

Lai gan viņas optimisms ir nepārprotami piesardzīgs, stipro alkoholisko dzērienu nozare kopumā cer, ka šie grūtie laiki var radīt lielāku sadarbību trīs līmeņu sistēmā. "Mēs domājam, ka pretestība preču paku veikalos ir ļoti žēl," saka Hokinss. "Mēs uzskatām, ka visiem ir jāstrādā kopā, lai palīdzētu restorāniem, bāriem un krodziņiem atgūties pēc pārciestā." 

Un, ja tas nenotiks, mēs, iespējams, jau esam redzējuši pēdējo aicinājumu pēc kokteiļiem Empire State.