Tastykake šokolāde Kandy Kakes atsaukta 6 valstīs nedeklarētu zemesriekstu dēļ

Šīs ziņas patiešām aizņem Kake. Flowers Foods, Inc., brīvprātīgi atsauc dažus savus Tastykake Chocolate Kandy Kakes. Iemesls ir rieksti. Vai drīzāk zemesrieksti, kas tehniski ir pākšaugi, nevis rieksti. Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu administrācijas (FDA) datiem, dažos Tastykake Chocolate Kandy Kakes iepakojumos faktiski bija iekļauts Tastykake zemesriekstu sviests Kandy Kakes. Un, kā jūs varat iedomāties, zemesriekstu sviestā mēdz būt arī zemesrieksti, jo tā darbojas nosaukumi. Problēma ir tā, ka sastāvdaļu etiķetēs uz iepakojumiem nebija minēts, ka produktā ir zemesrieksti. Tātad kāds, kam ir alerģija pret zemesriekstiem, varētu teikt: "Hmm, es domāju, ka man būs Tastykake Chocolate Kandy Kake, kurā noteikti nav zemesriekstu," un ciest no alerģiskas reakcijas, kas ir potenciāli dzīvībai bīstama reakcija.

Atsaukumā skartajām pakām ir universālais produkta kods (UPC) “0 25600 00225 4” un datums “Izbaudīt līdz” — 5. gada 2023. jūnijs. Ja redzat tos uz iepakojuma — tas nozīmē, ka šokolādes Kandy Kakes iepakojums — var nevēlēties to baudīt līdz 5. jūnijam, ja jums kaut kādā veidā ir alerģija pret zemesriekstiem. Citiem vārdiem sakot, neņemiet savu Kaķi un ēdiet arī to. Tā vietā atgrieziet to, lai saņemtu atmaksu.

Šim atsaukumam vajadzētu ietekmēt produktus, kas 11. gada 2023. maijā tika izplatīti mazumtirgotājiem sešos dažādos štatos: Pensilvānijā, Delavērā, Merilendā, Ņūdžersijā, Virdžīnijā un Rietumvirdžīnijā. Protams, tas, ka neatrodaties nevienā no šiem sešiem štatiem, nenozīmē, ka jums nevajadzētu pārbaudīt savu paku. Jūs nekad nezināt, kur varēja būt jūsu iepakojums.

Mūsdienās zemesriekstu alerģijas ir viena no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām. Tie ir viens no deviņiem FDA galvenajiem pārtikas alergēniem kopā ar pienu, olām, zivīm, vēžveidīgajiem, koku riekstiem, kviešiem, sojas pupiņām un sezamu. Ja jums ir zemesriekstu alerģija, jums var rasties simptomi pat pēc ļoti neliela zemesriekstu daudzuma uzņemšanas. Iespējamie simptomi ir kuņģa-zarnu trakta problēmas, piemēram, vemšana, vēdera krampji, gremošanas traucējumi un caureja, elpošanas problēmas, piemēram, klepus, sēkšana, elpas trūkums un apgrūtināta elpošana, rīkles problēmas, piemēram, pietūkums, sasprindzinājums un aizsmakums, ādas problēmas, piemēram, nātrene. un krāsas zudums, un citi simptomi, piemēram, reibonis un apjukums. Vislielākās bažas rada anafilakse, kas ir dzīvībai bīstama visa ķermeņa alerģiska reakcija. Tam nepieciešama tūlītēja ārstēšana ar epinefrīnu (adrenalīnu).

Ja jums ir aizdomas, ka jums varētu būt zemesriekstu alerģija, nesāciet vienkārši dauzīt zemesriekstu trauslus un skatieties, kas notiek. Apmeklējiet alergologu, kurš pēc tam var pasūtīt ādas testu vai asins analīzi vai izmēģināt iekšķīgi lietojamu pārtikas izaicinājumu. Šāds izaicinājums būs saistīts ar ļoti nelielu zemesriekstu vai uz zemesriekstu bāzes ražotu produktu došanu stingrā medicīniskā uzraudzībā.

Parasti veids, kā pārvaldīt zemesriekstu alerģiju, ir izvairīties no zemesriekstiem. Tas var izklausīties vienkārši. Bet zemesrieksti var būt kā politika, šķietami visur un vietās, kur jūs to vismazāk gaidāt. Tāpēc jums rūpīgi jāizlasa sastāvdaļu etiķetes. Un tas nozīmē, ka pārtikas produkti ir pareizi marķēti.

Ja esat vecumā no četriem līdz 17 gadiem, jums tagad ir cita iespēja. FDA nesen apstiprināja Palforzia kā vienīgo perorālo imūnterapijas produktu zemesriekstu alerģiju ārstēšanai. Ārstēšana būtībā pakāpeniski pakļauj jūsu imūnsistēmu zemesriekstiem. Tādā veidā jūsu imūnsistēma var nereaģēt tik spēcīgi, kad nākamreiz redz zemesriekstus. Palforzia darbojas tikai tad, kad to lietojat katru dienu. Tiklīdz jūs pārtraucat lietot Palforzia, visas likmes tiek izslēgtas. Turklāt pastāv iespēja, ka jūs patiešām varat saņemt alerģisku reakciju no pašas Palforzia.

Tomēr paturiet prātā, ka Palforzia nevar izārstēt zemesriekstu alerģiju. Ja jums ir smaga zemesriekstu alerģija, jums joprojām būs jāizvairās no zemesriekstiem un vienmēr jānēsā līdzi pāris epinefrīna automātiskās inžektori. Jums joprojām būs jābūt ļoti modram un rūpīgi jāizlasa etiķetes. Joprojām nav zemesriekstu alerģijas ārstēšanas, kas ļautu jums ēst visu, ko vēlaties ēst. Tātad, ja jūs baudāt Tastykake pie okeāna vai jebkur citur, pārbaudiet savu iepakojumu, lai pārliecinātos, ka tas, ko jūs, iespējams, ievietojat mutē, nav daļa no atsaukšanas.