Dalmore uzstāda vēl vienu pagrieziena punktu skotu tirgū ar savu jaunāko viskiju, kas tagad tiek izsolīts

20. oktobrī The Dalmore debitēja savu jaunāko vērtīgo viena iesala kolekciju ceremonijā V&A muzejs Dandī, Skotijā. Nosaukts par Gaismas sērija, tā demonstrē pastāvīgu sadarbību starp īpaši augstākās kvalitātes viskiju un pasaulē pazīstamiem dizaineriem. Pirmajā sējumā ir strukturāli uzplaukumi no Kengo Kuma un Mauricio Mucciola, vadošajiem arhitektiem ikoniskajā ēkā, kurā notika palaišana.

Protams, gandrīz katru dienu parādās jauni izlaidumi stipro alkoholisko dzērienu nozarē. Un pat mākslinieciskā sadarbība telpā ir kļuvusi par ikdienu. Tomēr ir vairāki iemesli, kāpēc šī konkrētā palaišana nav tāda pati kā vairums citu. Lūk, sīkāks ieskats, kāpēc…

Pirmā lieta, kas jāatzīmē, ir tas, ka Luminary Nr. 1 patiesībā ir divi atsevišķi izlaidumi. Inaugurācijas nodaļā ir gan rets, gan kolekcionējams izdevums. Retā — kā tiek reklamēts — ir neprātīgi vērtīga 48 gadus veca sula, kuras pietiek, lai piepildītu trīs karafes. Viens no tiem ir pašlaik izsolē caur Sotheby's un sagaidāms, ka āmurs nokritīs 100,000. novembrī, un tas būs vairāk nekā 16 XNUMX USD. Tāpēc labāk ir nelikt savas cerības.

Salīdzinājumam, kolekcionējamais ir izcili sasniedzams. Tā ir 15 gadus veca sula, kas tika pakļauta unikālai apdares procesam, pavadot laiku gan bijušajās Amarone mucās, gan pēc pasūtījuma.Kintsugi” mucas — celtas no japāņu Mizunara un skotu ozola stabiem no paša Dalmore pagalma pie Tay upes.

"Tie ir aptuveni 200 litru lieli, dodiet vai ņemiet," saka viskija meistars Gregs Glass no specializētās kooperācijas. “Viena galva bija japāņu ozols, otra galva bija Skotijas ozols, bet ķermenis ir Amerikas ozols. Un mēs pat grauzdējām [katru sastāvdaļu] savādāk. Japāņiem bija nedaudz vieglāks grauzdiņš. Mums izdevās veikt smagāku grauzdēšanu ar Skotijas ozolu, lai izceltu šīs smagās kafijas notis.

Gala rezultāts ir sarežģīta malkošanas pieredze. Sākotnējie marmelādes un ingvera elementi finišā atdodas sandalkokam un dedzinātam medum. Kopumā visā pasaulē ir izsūtītas 15,000 245 pudeļu. Ja rīkojaties salīdzinoši ātri, jums vajadzētu būt iespējai nodrošināt tādu mazumtirdzniecības cenu, kas ir aptuveni USD XNUMX. Bet tāpēc, ka tas sevi apzīmē kā pirmais sērija, praktiski tiek garantēts, ka tas strauji palielināsies otrreizējos tirgos.

Ideja par laišanu tirgū ar divu slāņu versiju ir jauna. Un tam ir arī praktisks mērķis: Dalmore spēj reklamēt virsrakstus piesaistošu izsoles šķidrumu, ko neviens vienkāršs mirstīgais nekad nevarēs nogaršot, tajā pašā laikā sniedzot masām kaut ko novatorisku un salīdzinoši pieejamu. Tā ir pūli iepriecinoša pieeja, kas varētu kalpot par darba veidni īpaši augstākās klases zīmoliem, kas virzās uz priekšu.

Taču The Luminary izlaišanā ir kaut kas vēl ievērojamāks, kas pilnībā runā par The Dalmore. No personāla viedokļa sērija šķiet pārejas posma sērija. Viskija ražošanas valdīšana un atbildība lēnām pāriet no sera Ričarda Patersona leģendārajām rokām (un deguna) uz Glāsu — viņa aizstāvi un mantinieku. Lai gan Nr. 1 ļoti skaidri ir kopīgs redzējums — abiem amatniekiem bija ievērojama loma Kintsugi mucu izstrādē, nav grūti iedomāties, ka līdz ar 2. vai 3. Luminary piedāvājumu Patersons mudinās savu mācekli uzņemties vadošo lomu.

Patersons, kurš lepojas ar 56 gadu karjeru grupā The Dalmore, acīmredzami nav tas, ko zīmols var aizstāt vienā naktī. Patiešām, cienīga pēcteča izveide būs nozīmīgs pavērsiens augstceltnes augstienes iesala ražotājam. Bet, ja viņu jaunākā palaišana ir kāds rādītājs, viņiem ir nākamais spīdeklis, kas gaida spārnos.