Bezalkoholisko dzērienu tirgus 11. gadā pārsniedza USD 2022 miljardus

Dažu pēdējo gadu laikā patērētāji ir piekopuši apzinātāku dzeršanu, neatkarīgi no tā, vai tā ir atturēšanās, malkojoši dzērieni ar zemu izturību vai tīģera svītrošana — pārejot no bezalkoholiskajiem dzērieniem uz parastiem stiprajiem dzērieniem,

2022. gadā bezalkoholisko un zemo alkoholisko dzērienu pārdošanas apjoms 7 galvenajos pasaules tirgos pieauga par vairāk nekā 10%, tirgus vērtībā pārsniedzot 11 miljardus ASV dolāru. Saskaņā ar IWSR dzērienu tirgus analīzi, tas ir vairāk nekā 8 miljardi ASV dolāru 2018. gadā.

Paredzams, ka izaugsmes temps pārsniegs pēdējos četros gados sasniegto, turpinot CAGR 7% apmērā, salīdzinot ar CAGR 5% no 2018. līdz 2022. gadam.

"Dinamiska bezalkoholisko/zemu alkoholisko dzērienu kategorija piedāvā iespējas palielināt pārdošanas apjomu, jo patērētāji tiek piesaistīti no tādām dzērienu kategorijām kā bezalkoholiskie dzērieni un ūdens," komentē Sūzija Goldspinka, IWSR dzērienu tirgus analīzes bezalkoholisko un zemo alkoholisko dzērienu nodaļas vadītāja. "Zīmolu īpašniekiem ir iespēja pieņemt darbā cilvēkus, kas nelieto alkoholu."

IWSR norāda uz garšas paplašināšanos, ražošanas paņēmieniem un "patēriņa iespēju dažādošanu", kas virza kategorijas izaugsmi.

Šim ziņojumam tika pārbaudīti desmit tirgi, tostarp Austrālija, Brazīlija, Kanāda, Francija, Vācija, Japāna, Dienvidāfrika, Spānija, Apvienotā Karaliste un ASV.

Kategorijas izaugsmei piešķiriet bezalkoholisko kategoriju — paredzams, ka nozare veidos vairāk nekā 90% no kopējās kategorijas pieauguma. Bezalkoholisko produktu apjoms 9. gadā pieauga par 2022%.

"Tā kā arvien vairāk cilvēku noteiktos gadījumos izvēlas izvairīties no alkohola lietošanas vai vispār atturas no alkohola lietošanas, bezalkoholisko dzērienu īpatsvars bezalkoholisko dzērienu kategorijā nepārtraukti palielinās," saka Goldspinks.

"Lielākajā daļā tirgu bezalkoholiskie dzērieni pieaug ātrāk nekā zemā alkohola dzērieni," viņa turpina. "Valstis, uz kurām tas neattiecas, piemēram, Japāna un Brazīlija, ir agrīnas stadijas zema alkohola tirgi ar nelielu apjomu bāzi."

Vācija, kas šobrīd ir lielākais bezalkoholisko un zemo alkoholisko dzērienu tirgus pasaulē, izrāda visdaudzsološāko. Taču tirgus cīnās, un IWSR prognozē, ka Vācija sāks redzēt lēnu izaugsmi tirgus brieduma dēļ.

IWSR sagaida, ka Austrālija, Kanāda un ASV līdz 2026. gadam piedzīvos divciparu apjoma pieaugumu.

Citas lielas ziņojuma atziņas:

Bezalkoholiskais alus: Lielākais pienesums NA kategorijas izaugsmē (70%) ir bezalkoholiskajam alum un sidram. ASV un Japāna ir lielākie bezalkoholisko RTD (gatavu dzērienu) tirgi. "Bezalkoholisko alkoholisko dzērienu izaugsme būs nedaudz dinamiskāka, jo zīmolu īpašnieki iegulda inovācijās, un mazumtirgotāji un tirdzniecība piešķir produktiem vairāk vietas," teikts ziņojumā.

Vairāk pieaugušiem patērētājiem: Tūkstošgades ir vecuma grupa, kas nav patērēta un ir mazpatērētāju. IWSR atklāj, ka šīs vecuma grupas patērētājiem patīk pārslēgties starp alkoholu un bezalkoholisko (vai zemu) — 78% bezalkoholisko vai zemu alkohola produktu patērētāju lieto arī standarta alkoholu. Atturīgie — tie, kas nedzer vispār — tagad veido 18% no bezalkoholiskajiem un mazalkoholiskajiem patērētājiem. 9 no 10 tirgiem ir novērojams atturībnieku skaita pieaugums.