Otrs iemesls, kāpēc pārtikas cenas aug

Apvienoto Nāciju Organizācijas sliktākā scenārija aprēķins paredz, ka pasaules pārtikas cenas līdz 8.5. gadam pieaugs par papildu 2027%.

Dārgāki mēslošanas līdzekļi ir saistīti ar šīm augstākajām izmaksām, un daži mēslošanas līdzekļi kopš 300. gada septembra ir pieauguši par 2020%, liecina American Farm Bureau.

“Pagājušajā gadā [mēslojums] maksāja aptuveni 270 $ par tonnu, un tagad tas ir vairāk nekā 1,400 $ par tonnu,” NBC raidījumam “Nakts ziņas ar Lesteru Holtu” pastāstīja Mīgana Kaisere no Kaiser Family Farms un Apvienotās sojas pupu padomes lauksaimnieks-direktors.

“Tas ir biedējoši. Nedaudz sagriežas vēders, domājot par to, kādu risku šobrīd uzņemas mūsu ģimenes saimniecība.

Lauksaimnieki ir spiesti daļu no šīm izmaksām nodot klientiem, kā rezultātā pārtikas preču cenas paaugstinās.

Mēslojums ir būtisks kultūraugiem. Bez mēslojuma augi var nesaņemt nepieciešamo uzturu, lai iegūtu ražu, kas nepieciešama globālā pieprasījuma apmierināšanai.

Saskaņā ar Starptautiskās mēslošanas līdzekļu asociācijas datiem mēs varētu pabarot tikai pusi pasaules iedzīvotāju bez mēslojuma.

Lauksaimnieki cenšas pielāgoties šai jaunajai normai. Aptaujājot 2022. gada pavasarī par to, ko viņi plāno stādīt, lauksaimnieki sacīja, ka pēc ASV Lauksaimniecības departamenta datiem pievēršas lielākam sojas pupu skaitam jeb rekordlielam 91 miljonam akru pākšaugu. Tas var būt tāpēc, ka pākšaugiem nav nepieciešams tik daudz mēslojuma kā kukurūzas audzēšanai.

Mēslošanas līdzekļu cenu kāpums sākās, kad Krievija 2022. gadā iebruka Ukrainā.

"Tas ir pārsteidzoši, cik ļoti pasaule ir atkarīga no mēslošanas līdzekļiem no reģiona, par kuru mēs runājam par Krieviju un Ukrainu," CNBC sacīja Amerikas Universitātes Starptautiskā dienesta skolas docente Johanna Mendelsone Formane.

Saskaņā ar Morgan Stanley datiem šis reģions ir atbildīgs par vismaz 28% no pasaules mēslošanas līdzekļu eksporta, tostarp slāpekļa, kālija un fosfora mēslošanas līdzekļiem.

Cenu lēcienus ietekmē arī dabasgāzes izmaksu pieaugums.

"Ir tieša saistība ar to, ko mēs redzam degvielas cenās un mēslojuma cenās," CNBC sacīja Džo Handelsmans, Viskonsinas Atklāšanas institūta direktors Viskonsinas-Madisonas Universitātē.

Tas ir tāpēc, ka fosilo kurināmo izmanto mēslošanas līdzekļu ražošanas procesā, un tas ir viens no iemesliem, kāpēc tie var veicināt klimata pārmaiņas.

Turklāt, ja lauksaimnieki pārmērīgi izmanto mēslojumu, ķīmiskās vielas var noplūst ūdensceļos, radot kaitējumu videi, piesārņojumu un slimības.

"Es nesaku, ka mēslojums ir slikts... mūsu augsnē dabiski ir barības vielas," Ronalds Vargass, Apvienoto Nāciju Organizācijas Globālās augsnes partnerības sekretārs. "Ja [augsne] ir dabiski noplicināta, jums ir jāatrod veids, kā padarīt šīs barības vielas pieejamas."

Noskatieties iepriekš redzamo videoklipu, lai uzzinātu vairāk par pasaules mēslošanas līdzekļu krīzi piegādes ķēdes problēmu laikā un tās ietekmi uz klimata pārmaiņām, vienlaikus izpētot iespējamos risinājumus.

Avots: https://www.cnbc.com/2022/08/14/the-other-reason-why-food-prices-are-rising.html