Pasaulē labākais burbons - saskaņā ar 2023. gada pasaules viskiju balvu

Pasaules viskija balvas ir diemžēl neveikls nosaukums. Vainojiet to par to, ka primārie ražošanas reģioni nekad nevar vienoties par to, kā šķidrums tiek rakstīts tā vienskaitlī. Tāpēc vienkārši izveidojiet to daudzskaitlī un, manuprāt, problēma atrisināta. Jebkurā gadījumā ikgadējā konkursa mērķis un metodika ir diezgan vienkārša, salīdzinot ar to: ar slavenu nozares ekspertu palīdzību novērtēt labāko viskiju visos atzītajos stilos. To darot, viņi palīdz reklamēt visaptverošo kategoriju “patērētājiem un tirdzniecībai visā pasaulē”.

Šī mēneša sākumā konkurss atklāja augstākos apbalvojumus lielākajai daļai amerikāņu viskija vērtējumu. Tas ietvēra burbonu, gatavo burbonu, vienas mucas burbonu, mazo partiju burbonu un Tenesī viskiju (rudzu cienītājiem būs jāgaida līdz 30. martam). Uzvarētāju lokā tika pamanīti daudzi no ierastajiem aizdomās turamajiem.

WL Vellers, piemēram, ir populārs zīmols no Buffalo Trace kas mūsdienās neko sliktu nevar darīt. Tas aizveda mājās vislabāk "Kentuki Bourbon” balvu par CYPB. Šis izteiciens tika izveidots pirms vairākiem gadiem, izmantojot tiešsaistes pūļa avotu kampaņu, kas ļāva faniem balsot par sev vēlamo, pierādījumu, kastīti, noliktavas atrašanās vietu un vecumu. Rezultāts bija šī apbrīnojamā, 8 gadus vecā vaniļas bumba, kuru pašlaik otrreizējos tirgos nevar atrast par mazāku par 800 USD.

Sadaļā “Maza partija” kopējo balvu saņēma Elija Kreiga tā sērijai C922, 125 izturīgs behemots, kas tika izlaists pagājušajā rudenī. Nav nekādu pārsteigumu, jo šī īpašā mucas necaurlaidīgo izlaidumu līnija ir atstājusi iespaidu uz cognoscenti jau vairāk nekā desmit gadu. Pats labākais, ka tie ir salīdzinoši pieejami zem 100 USD par pudeli.

Tagad apskatīsim WWA rezultātus, kas noteikti šokēs mūsu rūdītos burbona entuziastus. Kā minēts iepriekš, Weller CYPB saņēma atzinību ar brīdinājumu, ka tas ir labākais Bluegrass štatā; nav ko ņirgāties, ņemot vērā, ka 95% kategorijas nāk no turienes. Tomēr "Pasaules labākā burbona" ​​titulu faktiski pārveda mājās Pārstāvis: 4 gadus vecs, 115 piemērots izteiciens, kas iegūts no MGP Indiānā un iepildīts pudelēs Pierādījums un koks.

Tas ir diezgan liels apvērsums, ja ņem vērā, ka daudzi ražotāji, kas nedestilē, iegūst šķidrumu no MGP, taču šis konkrētais laidiens atšķiras no cita. Apdarē ir izcilas ķiršu un sīrupa notis, kuras parasti nevar pamanīt no šīs spirta rūpnīcas. Neatkarīgi no tā, ko Proof un Wood šeit dara, nav tikai akla veiksme. Vēl viens no tā piedāvājumiem ir 6 gadus vecais Tumblin' Dice Arī uzvarēja kategorijā Single Barrel. Pievērsiet uzmanību kādam no šiem iepildījumiem, kas joprojām plauktos svārstās ap 50 $.

Ņemiet vērā arī Filibuster Burbon, kas pretendēja uz uzvaru “Labākā mazā partija” burbons no ārpus no Kentuki. Tā Bottled-in-Bond Virginia Straight Bourbon ir bagāta ar kakao un izceļas ar raksturīgu riekstu garšu. Gaidiet vairāk lielisku lietu no šī nepietiekami sludinātā uzbrucēja.

Ja šiem pārsteiguma uzvarētājiem ir kāds ilgstošs pārsteigums, tas ir tas, ka šīs kategorijas izcilība neaprobežojas tikai ar telts nosaukumiem. Saskaņā ar jaunākajiem skaitļiem no Destilēto alkoholisko dzērienu padomeAmerikāņu viskija pārdošanas apjomi 10.5. gadā pieauga par 2022% — tas ir pietiekami, lai saglabātu savu pozīciju starp 5 straujāk augošajām stipro alkoholisko dzērienu kategorijām pēc ieņēmumiem. Skatoties uz burbona un rudzu nākotni, lielu daļu no šīs noturīgās izaugsmes virzīs zīmoli, kas vēl nav plaši pazīstami.

Piedzīvojumu cienītājiem šī ir neatvairāma iespēja pateikt, ka viņiem tie patika, pirms viņi bija atdzist. Tomēr jēgpilnāk viņi varēja nobaudīt lielisku viskiju, pirms tas kļuva dārgs.