Pasaules labākais skotu viskijs — saskaņā ar 2022. gada starptautisko vīnu un stipro alkoholisko dzērienu konkursu

Starptautiskais vīnu un stipro alkoholisko dzērienu konkurss ir viena no lielākajām un vecākajām gada balvu pasniegšanas ceremonijām visā alkohola nozarē. Marta beigās 53 gadus vecā konfab paziņoja par saviem 2022. gada rezultātiem, kas sastāv no vairāk nekā 4,000 alkoholisko dzērienu ierakstu no vairāk nekā 90 dažādām valstīm. Šķidrumi tiek vērtēti pēc 100 punktu sistēmas, lai gan šoreiz neviena izteiksme nesaņēma augstāku par 99 punktiem. Faktiski kopā ir tikai 14 etiķetes visi alkoholisko dzērienu kategorijas izpelnījās šo apskaužamo atšķirību — piecas no tām ir viskiji.

Un vai jūs ticētu, ka viena konkrēta skotu spirta rūpnīca faktiski ierakstīja divus atsevišķus 99 punktu ierakstus? Jums vajadzētu tam ticēt, jo tā ir patiesība. Šī spirta rūpnīca: Tomāts. Lai gan viņi nav saņēmuši lielu atzinību štatā, šis Hailendas darba zirgs kopš 1897. gada ir lepni ražojis pasaules klases iesalu. Tradicionāli lielākā daļa šī iesala ir nonākuši dažādu reputāciju maisījumos. Taču mūsdienīgs mārketinga virziens ir palīdzējis viņiem nostiprināt reputāciju kā viena iesalu, kam ir vērts skatīties.

Pēc šī gada IWSC rezultātiem jebkuram pašsaprotamam zinātājam būtu prātīgi atvērt acis. Viņu pirmais 99 punktu rādītājs bija Tomatin Legacy — 86 izturīgs šķidrums bez vecuma norādes, kura mazumtirdzniecības cena ir tikai aptuveni 40 $ par pudeli. Žūrija piedāvāja šādas degustācijas piezīmes izteiksmei:

“Nobrieduši medus citroni un saldais vaniļas fudge raksturo degunu, savukārt patīkama svaiga greipfrūta garša brīnišķīgi izpaužas garšā, radot lielisku pacēlumu. Smaržīgs un sarežģīts, ar harmonisku, noturīgu apdari.”

Ņemot vērā šīs konkrētās pudeles cenu un pieejamību, tas ir iespaidīgs ieejas punkts ikvienam, kas vēlas iepazīties ar mājas stilu: neapstrādātu, mīkstu un augļu garšu. Bet es biju tikai nedaudz vairāk ziņkārīgs par cits Tomatins 99 punktu rādītājs. Īpaši ņemot vērā to, ka tas vēl ir jāizlaiž plašai sabiedrībai un IWSR mājas lapa sniedza niecīgu informāciju par tā tehniskajām detaļām. Tātad, man izdevās iegūt informāciju par šo 43 gadus veco dārgakmeni, kas, kā daži teiks, ir 2022. gada labākais skotu iesals. Dariet ar šo informāciju, ko jūs darīsiet…

Plānots, ka Tomatin 1976 būs sestā un pēdējā izteiksme, kas izlaista kā daļa no zīmola Noliktava 6 kolekcija. Kā jau varēja nojaust pēc nosaukuma, šo kolekciju veido viskiji, kas izvilkti no vienas īpašumā esošās īpašās noliktavas, kas pazīstama ar to, ka tajā glabājas dažas patiesi vērtīgas mucas. Meistars destilētājs Greiems Eiunsons šo 2 mucu tvertni nosauca par “ārkārtēju”, kas atšķiras no visiem citiem, ko viņš ir izbaudījis 30 gadu karjeras laikā. Tā ir liela uzslava.

IWSC tiesneši no savas puses bija sakāmi šādi: “Pavedinoši apaļš, ar gardiem bagātīga linsēklu un salda medus aromātiem un gatavu tropu augļu notīm garšā. Parādās gvajava, papaija un mango, kas mijas ar zvaigžņotu anīsu un smalkiem ozola toņiem, kas paliek uz gala.

Varat spriest paši, vai jums ir paveicies paņemt mājās 92. izturības apdullināšanas karafe, kas tika iepildīts pudelēs tikai šī gada 4. aprīlī. Maija vidū paredzēts pārdot 350 pudeles, Apvienotajā Karalistē mazumtirdzniecībā par 3,800 £. Iepakojot to maisos, vislabāk ir atrasties Invernesā un tās apkārtnē, lai šajā laika periodā to iegādātos tieši no spirta rūpnīcas. Bet, ja nevēlaties nomest 5000 $ par dzēriena pudeli, tad vairs neguli uz Tomatin. Tā ir dārga kļūda jebkuram skotu fanam.