Pasaules labākā viskija spirta rūpnīca saskaņā ar Pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkursu

Pagājušajā mēnesī Sanfrancisko pasaules alkoholisko dzērienu konkurss tika sasaukts savā pilsētā, lai novērtētu tūkstošiem un tūkstošiem darbu visās iedomājamās alkoholisko dzērienu kategorijās. Katru gadu viņi nojauc šo lauku, lai atrastu visaugstāk novērtēto izlasi, ko viņi galu galā vainago Labākais šovā. Mēs vēl nevaram dalīties ar jums, kāda precīza izteiksme šogad ieņem titulu, jo mēs joprojām nezinām. Degustācijas alianse — organizācija, kas pārvalda SFWSC — uzvarētāju neatklās līdz ekskluzīvai svinīgai balvu pasniegšanas ceremonijai 17. jūnija vakarā Lasvegasā.

Pa to laiku mēs do ir pilns visu tiesnešu piešķirto bronzas, sudraba, zelta un dubultzeltu saraksts. Un no šī saraksta parādās daži galvenie nosaukumi. Varbūt pat daži pārsteidzoši vārdi dažiem. Lielisks piemērs: Lomonda spirta rūpnīca no Skotijas augstienes. Viena iesala ražotājs, kas drīz svinēs savu 60. dzimšanas dienu, šogad mājās pārveda satriecošas 17 medaļas. Tas ir pietiekami, lai 2023. gadā tā kļūtu par godalgotāko spirta rūpnīcu, lai piedalītos konkursā. Vēl iespaidīgāk ir tas, ka astoņi no šiem apbalvojumiem bija Double Gold — augstākais Sanfrancisko piešķirtais sprieduma līmenis.

Augstākie apbalvojumi tika rezervēti zīmola 12 gadus vecajam Inchmurrin; 12 gadus vecs Inchmoan; Single Grain Coopers kolekcija; Open Special Edition 2023; Atvērto kursu kolekcija 2023; Loch Lomond 8 gadus veca Madeiras koka apdare; Loch Lomond Classic; un 18 gadus vecais Inchmurrin.

Tas tiešām ir liels gājiens. Un pieredzējušiem malkotājiem no Apvienotās Karalistes tam nevajadzētu būt pārāk lielam pārsteigumam. Lomonda ezers šajā dīķa pusē ir diezgan plaši izplatīts. Kā pienākas, ar jaudu trīs miljoni litru iesala gadā. Zīmola atpazīstamību vēl vairāk palielina apbrīnojama beznodokļu klātbūtne, kā arī tā statuss kā British Open oficiālā gara statuss.

Tomēr Amerikas Savienotajās Valstīs zīmols galvenokārt attiecas tikai uz pazinēju kopienām. Daži pat varētu teikt, ka tas ir labi sargāts noslēpums. Lūk, kāpēc tie, kas zina, sliecas noklusēt šīs zināšanas…

Lai gan Loch Lomond fiziski tika dibināts 1964. gadā, zīmolam ir mantojums, kas sniedzas daudz tālāk. Spirta rūpnīcu izstrādāja Dankans Bārtons, kuram agrāk piederēja Littlemill Distillery (kas šajā konkrētajā Skotijas daļā ražoja viskiju kopš 1772. gada).

Bārtons atnesa sev novatorisku destilācijas stilu, kādu jūs neredzēsiet nekur citur valstī. Papildus tradicionālajiem podu destilētājiem, kas tiek uzturēti šeit, jūs atradīsiet podu/kolonnu hibrīdus, kas ir unikāli vietnei...Tik daudz, ka nozarē tie tiek saukti par Lomond Stills. Šie trauki var radīt plašu destilātu klāstu, sākot no spēcīgām un izturīgām, beidzot ar viegliem, augļu un ziedu aromātiem. Tie dod iespēju destilētājiem strādāt ar dažādu iesala un pat graudu veidu viskijiem pirms nogatavināšanas. Un tieši tāpēc Loch Lomond portfolio piedāvā garšu piedāvājumu klāstu.

Papildus tehniskajiem atšķirības punktiem, Loch Lomond viskijiem Amerikas plauktos mēdz būt salīdzinoši saprātīgas cenas. Tas, iespējams, ir lielākais iemesls, kāpēc daži entuziasti nevēlas pārraidīt savu mīlestību pret zīmolu. Runājot par prātu, klasiskā pudele, kas tika pārvesta mājās Double Gold, ir viegli pieejama par zem 25 USD. 18 gadus vecā Lomonda ezera pudele parasti ir zem 80 USD. Dariet to, ko vēlaties ar šo informāciju.

Vēl viena pēdējā piezīme: arī Lomonda māsas spirta rūpnīcai Glen Scotia SFWSC nedarbojās pārāk slikti. Stāvs Kempbeltaunas producents ierakstīja vēl 11 uzvaras (tostarp piecas dubultzeltas) Loch Lomond Group.