Šajā Pateicības dienā esiet pateicīgs, ka tītars uz jūsu galda izvairījās no putnu gripas

2022. gada brīvdienu sezona varētu būt pirmā no daudzajām putnu gripas skartajām vietām, jo ​​visu laiku vissmagākais uzliesmojums ASV vēl nav ierobežots.


HŠis ir sarunu iesācējs, ja pie Pateicības dienas galda vai jebkura galda ir klusums: putnu gripa šogad nogalināja vairāk amerikāņu putnu nekā svētku mielastam nokauti tītari.

Tas nebija pat tuvu. Paredzams, ka šajā Pateicības dienā tiks pagatavoti vairāk nekā 46 miljoni tītaru, savukārt gripas dēļ nomira vai tika nogalināti rekordliels putnu skaits, kas pārsniedz 50 miljonus. Tas ir visu laiku ļaunākais vīrusa uzliesmojums, kādu ASV jebkad ir redzējuši.

Epidēmija ir kļuvusi tik smaga, ka ASV Lauksaimniecības departaments brīdināja, ka lielus tītarus, kuru svars pārsniedz 20 mārciņas, būs grūti atrast.

Galvenais: putnu gripa nav samazinājusi ASV mājputnu piedāvājumu. Nozares eksperti domāja, ka uzliesmojums izdegs karstos vasaras mēnešos, taču tā nenotika. Tā kā vīruss ir saglabājies, lauksaimniekiem tagad ir jācīnās ar realitāti, ka putnu gripa varētu būt ikdienas dzīves sastāvdaļa, kurai ir maz gala.

"Putnu gripa ir bijusi ekonomiska katastrofa biznesam un patērētājiem," sacīja investīciju baņķieris Valters Kunišs, kurš izseko HTS Commodities tirgu. Forbes. "Tas joprojām rada haosu."

Daži tītaru audzētāji apšauba, vai viņiem vajadzētu turpināt uzņēmējdarbību; apdrošināšanas polises parasti nesedz putnu gripu. Tas ir īpaši grūti ražotājiem migrējošo mušu zonā, tādās vietās kā Minesotas ziemeļrietumi, jo tas ir viens no vīrusa izplatības kanāliem. Kad mazākie operatori sāk pamest nozari, lielākie spēlētāji iegūst lielāku kontroli, sacīja Kunišs.

"Putnu gripa ir viena no sastāvdaļām ideālā mainīgo lielumu kokteilī, kas darbojas pret mājputnu nozari," sacīja Kunišs. "Viena sastāvdaļa, lai pārkalibrētu nozari, kas ir virzījusies prom no mazākiem ražotājiem un vairāk virzās uz korporatīvo vidi."

Aptuveni 8 miljoni tītaru jeb aptuveni 4% no valsts piedāvājuma ir miruši no putnu gripas vai tie bija jāiznīcina, lai apturētu tās izplatību.

Vīruss ir papildinājis sliktāko inflāciju pēdējo 40 gadu laikā. Lielveikalos vidējā cena par mārciņu ir pieaugusi par 12%, salīdzinot ar pagājušo gadu, līdz nedaudz vairāk par 4.60 USD par mārciņu, liecina NielsenIQ dati, kas skenē cenas un ieņēmumus lielākajā daļā ASV pārtikas mazumtirgotāju. American Farm Bureau saka, ka 2022. gads būs visdārgākā Pateicības diena kopš Plimutas.

Viens no vissmagāk cietušajiem ir Minesota, kur lielākā tītaru audzētāja valsts. Dženija-O, otrs lielākais tītaru ražotājs Amerikā, atrodas tur, un sagaida, ka ražošana samazināsies par 30%, salīdzinot ar 2021. gadu. Labākais producents Butterball, kas atrodas Ziemeļkarolīnā, sezonas sākumā teica, ka viņu ganāmpulkam nav bijis tik slikti. bojāts. Apmēram puse procenta Butterball tītaru ir saslimuši, kas veido aptuveni 3% no visiem putnu gripas gadījumiem visā valstī.

"Nav redzams nekāds reāls atvieglojums," sacīja ceturtās paaudzes lauksaimnieks Vils Heriss, kurš audzē tītaru, vistu un pīļu ganāmpulkus 3,200 akru ganībās Džordžijā.

Lielas, ierobežotas ražošanas telpas ir veicinājušas putnu gripas izplatību, bet arī dzīvnieku stress pārapdzīvotības dēļ. Tomēr aptuveni 63% no 60 pasaules lielākajiem gaļas, zivju un piena ražošanas uzņēmumiem neveic pasākumus, lai novērstu nākamās pandēmijas inkubāciju kādā no savām fermām, liecina investoru tīkla Farm Animal Investment Risk & Return februārī publicētais pētījums. , vai FAIRR, kas atrodas Apvienotajā Karalistē un ir nodrošināta ar 48 triljoniem dolāru aktīviem. Putnu gripa var pārnest uz cilvēkiem, un šogad bijuši vairāki gadījumi, kad strādnieki saslimuši.

Harisa putni ir stiprāki par rūpnīcā audzētajām šķirnēm, un viņš teica, ka nav piedzīvojis slimības uzliesmojumu, lai gan daži ganāmpulki viņa štatā ir saslimuši ar šo slimību. "Putni, kas ir uzņēmīgāki pret to, ir ļoti norobežoti gandrīz hermētiski noslēgtā vidē," viņš teica. Forbes. "Viņiem nav daudz dabiskās imunitātes."

Lielākā daļa tītaru, ko ēd Pateicības dienā, tiek novākti visu gadu un sasaldēti, un tas ir viens no iemesliem, kāpēc vīrusa astoņus mēnešus ilgajai izplatībai ir bijusi tik liela ietekme.

Uzliesmojums pārspēja 2015. gadā uzstādīto rekordu, kad līdz tam lielākajam putnu gripas uzliesmojumam ASV tika nogalināti 50 miljoni putnu. Toreiz vīruss izdega vasarā un neatgriezās rudenī, tāpēc ietekme uz Pateicības dienu un svētku putniem bija ierobežota. Šogad pēc īsas atelpas no lielajiem uzliesmojumiem šīs vasaras sākumā gadījumi atkal parādījās. Vīruss neizskatās, ka tas pazūd.

Tītaru lauksaimnieki tagad gatavojas nežēlīgai ziemai, kurā ir vairāk uzliesmojumu, kā arī lielākas izmaksas par siltumu, kā arī vairāk naudas tiek tērēts transportēšanai un barībai.

Gripai "bija paredzēts izmirt, un tagad mēs redzam vairāk gadījumu," sacīja Bredlijs Rikards, Kornela universitātes pārtikas un lauksaimniecības ekonomists. "Tas vairs nav izolēts tikai noteiktos štatos vai ASV. Tas ir bijis vienmērīgs atzīmēšanās pieaugums. ”

VAIRĀK NO FORBIEM

VAIRĀK NO FORBIEMKā Sems Bankmens-Frīds pārdeva Bahamu salām tukšu kriptogrāfijas sapniVAIRĀK NO FORBIEMAr jaunu izpilddirektoru ir ieradies pieaugušais, lai iztīrītu FTX nekārtībuVAIRĀK NO FORBIEMSavā pirmajā intervijā Thrasio jaunais izpilddirektors ievieš uzņēmuma satricinājumus atpakaļskata spogulīVAIRĀK NO FORBIEM1. gada Formula 2022 vislabāk atalgotie piloti: Makss Verstapens pietuvina Lūisu Hamiltonu

Avots: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/11/23/this-thanksgiving-be-grateful-the-turkey-on-your-table-avoided-avian-flu/