Gredzens jaunajā gadā, Ņujorkas stilā
getty
Ņujorka var būt labākā vieta, kur iezvanīt jauno gadu, taču atrast vietu, kur svinēt, ir nopietns bizness. Ievadiet bumbiņu, uguņošanu un visu šampanieti un kaviāru, ko varat iedomāties. Ja uzturaties ārpus Taimskvēra, šeit ir vieta, kur vakariņot, dzert un ballēties 2023. gadā līdz svētdienas, 1. janvāra, agrām stundām.
Iesaistiet jauno gadu Balaboostā ar Drag ekstravaganci. She Show kopā ar dzīvu 3 dalībnieku grupu un īpašiem viesizpildītājiem tiks pavadītas šefpavāra Einata Admonija īpaši atlasītas četru ēdienu vakariņas, un pēc pieprasījuma ir pieejami veģetāriešu aizstājēji. Ēdienkartē ietilpst humusa, tahīnas, saputotas fetas un olīvu plate; tunča tartārs ar kaperiem, mandelēm, čili un malahu; sautētas īsās ribiņas ar lēcu garozu, sarkanā samta gnoki un grilētu endīviju; plus Napoleons ar sabajonu, hurmu un priežu riekstiem desertā. Sēdvietas pulksten 7:30 vai 8:240, XNUMX USD par biļeti (iekļauta izrāde, vakariņas un dzērieni a la carte), rezervācijas caur Resy
Jaunatvērtā Kwame Onwuachi Tatiana, kas atrodas leģendārajā Deivida Gefena zālē starp Linkolna centra slavenajām skatuves mākslas vietām, piedāvā aizraujošu Afro-Karību virtuves ēdienu izlasi. Pusnaktī tosts Jaunajam gadam ar Makbraida māsas dzirkstošais vīns un rozā, ko Tatjana piedāvā, lai atbalstītu darbu ar nepietiekami pārstāvētiem vīndariem. Ēdienkartē ir iekļauts wagyu short rib pastrami suya, izturēts ribeye trifeļu sasmalcināts siers, hamachi escovitch, grilēti ķemmīšgliemeņu pinčo un varavīksnes cepumu panna cotta. Rezervācijas caur Resy
Lai ieskandinātu jauno gadu, Zaytinya piedāvās divas sēdvietas ar īpašu svētku ēdienkarti. Pirmā sēdvieta (150 USD/personai) būs pulksten 5:225, bet otrā sēdvieta (9 USD par personu) būs pulksten 10:00. Abām sēdvietām ir glāze burbuļu un ballītes. Ēdienkartes svarīgākie punkti ir: Caviar Prassopita (viena kumosa kartupeļu un puravu mīkla, kas papildināta ar saputotu grieķu jogurtu un ikriem), kūpinātu biešu salāti (citrusaugļi, feta, pistācijas, granātāboli), kraukšķīgā Briseles afelija (koriandra sēklas, bārbeles, ķiploku jogurts), kaulu smadzenes. Kibbeh (liellopu gaļas un bulgurkviešu fritē ar kaulu smadzenēm, mandelēm, priežu riekstiem, jāņogām, labneh) un Mini Galaktoboureko (mannas olu krēms, citronu biezpiens, dedzināts bezē, melnā olīve, konservēts citronu sorbets). Jaungada dienā Zaytinya piedāvās vēlās brokastis visu dienu no 5:00 līdz XNUMX:XNUMX. Papildus Zaytinya's vēlo brokastu ēdienkarte, būs Mimosas un Bloody Marys Vidusjūras stilā.
Kad pulkstenis sita pusnakti un mēs virzāmies uz 2023. gadu, viesi var izbaudīt 1970. gadu iedvesmoto Ethyl's. Vintage vieta ir komplektēta ar izgudrojošiem kokteiļiem un ēdienreizēm, dzīvu izklaidi un, protams, viņu slavenajām go-go meitenēm. Jautrais deju bārs un uzstāšanās vieta ir Bruklinā dzimušā Džerara Renija un Čārlija Suba ideja, un tā godina studijas 54 un Maksa Kanzassitijas siena dienas. Jaungada vakara pasākums tiks atklāts plkst. 8 ar maksu par durvīm 15 $, un tajā skanēs dīdžeja Tomija Džeimsa kurētā mūzika, dejas kopā ar Ethyl's go-go meitenēm, FiDolla' Burgers visu nakti, cepures, trokšņu cēlāji un citi ballīšu labvēlīgie ēdieni!
Iesaistieties 2023. gadā ar tapām restorānā Boqueria
BUSHELA FOTOGRĀFIJAS REJS LOPEZS
2023. gadā rosīgais spāņu tapas bārs un restorāns, kas atrodas dažādās vietās visā pilsētā, skanēs ar iecienītāko tapas un neierobežotu dzērienu klāstu, tostarp cava, sangriju, alu un vīnu. Ēdienkartē būs pan con tomate y jamón (grauzdēta maize, kas ierīvēta ar tomātu, ķiploku, olīveļļu), dátiles con beicon (bekonā ietītas dateles, pildītas ar mandelēm un Valdeón zilo sieru) + patatas bravas (kraukšķīgi kartupeļi, salsa brava, pimentón, ķiploku aioli), calabaza con sobrasada (grauzdēts Delicata skvošs, Maljorkas cūkgaļas desa, lazdu rieksti, Mahón siers, medus), remolachas con pomelo (grauzdētas mazuļu bietes, pistācijas sukādes, aitas piena siers, dilles, gambas al ajillo, brendis, ķiploki , omāru samazinājums, Guindilla pipari olīveļļā), pintxos morunos (apcepti jēra iesmi, marinēti šalotes sīpoli, salsa verde) un churros ar trīs mērcēm Divas sēdvietas: 6:30 ($ 95 vienai personai), 9:30 ($ 135) vienai personai), tostarp Cava grauzdiņš pusnaktī.
Arlo Soho pārved visu savu viesnīcu uz Jaungada Even daudzstāvu ekstravaganci ar dažādu pieredzi visās telpās, tostarp vairākiem dīdžejiem, dejotājiem, akrobātikas izpildītājiem, Robots 4 stundu atvērto bāru, bezgalīgiem kodumiem un citiem viesiem. Tas ietver piekļuvi tās skaļajam Foxtail, kurā tiek veikts pusnakts gaisa balons, jumta atpūtas telpai Art SoHo, viesistabai un studijām neaizmirstamai naktij. Biļetes sākas no 208 USD un ir pieejamas caur Piedzīvojums. Būs atvērts arī Lindens, piedāvājot īpašu iepriekš noteiktu ēdienkarti, kas rezervēta atsevišķi, izmantojot Atvērt tabulu.
Restorāns Brooklyn Bridge Park, kurā tiek pasniegti ēdieni, kas iedvesmoti no zemes un jūras, iepriecinās viesus ar īpašu Vecgada vakara iepriekš noteiktu ēdienkarti par USD 150 vienai personai, kurā ietilpst atvērtais bārs. Iesākumā pusdienotājiem tiks pasniegts gaļas izstrādājumu šķīvis ar sālītu gaļu, atsevišķiem sieriem, olīvām, artišoku sirsniņām un saldskāba bageti. Uzkodas gatavošanai ir pieejams cepts tunzivis ar balto pupiņu salātiem, Merilendas krabkūku steiks vai garšaugu kazas siera pavasara rullītis. No turienes ēdienreizēs ir iekļauta minjonas fileja un kartupeļu galete, cepta cūkgaļas fileja un ābolu kompots, pannā cepts tuncis ar vasabi kartupeļu biezeni, lēni grauzdēta pīles puse vai karija ziedkāpostu steiks. Saldajam maltītes noslēgumam pusdienotāji var izvēlēties viskija maizes pudiņu, šokolādes putas vai sajauktas ogas ar vaniļas želeju.
Šajā elegantajā restorānā notiks Jaungada svinības, kurās skanēs dzīvā mūzika un īpašs dīdžeja priekšnesums. Viesiem tiks piedāvāta īpaša vakariņu ēdienkarte, kurā būs kupeja šampanieša un uzkodas, piemēram, kaviārs ar jūras ezi un kraukšķīgiem kartupeļu pavedieniem un dzeltenspuru tunzivis ar melno trifeļu tartāru uz grauzdēta brioša. Baudiet uzkodas, piemēram, grauzdētu maitāke sēņu ar avokado un melnajām trifelēm, Maine Lobster Thermidor, sojas-ķiploku glazētām kaltētām izturētām liellopu gaļas Ribeye ar melnajām trifelēm un glazētajiem pērļu sīpoliem, kas pabeigti ar gardu Valrhona Chocolate Trio Petit Fours desertu. 598 USD vienai personai
Avots: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/12/08/where-to-celebrate-new-years-eve-in-new-york-city/