Iepazīstieties ar augsto tehnoloģiju pilsētas lauksaimnieku, kas audzē dārzeņus Honkongas debesskrāpjos

Vertikālās lauksaimniecības uzņēmuma Farm66 līdzdibinātājs un izpilddirektors Gordons Tams vēlas parādīt, ka lauksaimniecībai kopā ar tehnoloģijām ir daudzsološa nākotne pilsētās, tuksnešos un pat kosmosā.

IFebruāra sākumā Honkongas — Āzijas finanšu centra, kurā dzīvo 7.4 miljoni cilvēku — iedzīvotāji saskārās ar svaigas pārtikas trūkumu. Pilsētas lielveikalos plaukti ar dārzeņiem un tamlīdzīgiem priekšmetiem bija tukši, jo stingrā Covid-19 kontrole pāri robežai kontinentālajā Ķīnā nopietni traucēja svaigas pārtikas piegādi.

Honkonga, blīvi apdzīvota pilsēta, kurā lauksaimniecības platība ir ierobežota, ir gandrīz pilnībā atkarīga no ārpasaules pārtikas piegādes ziņā. Vairāk nekā 90% Debesskrāpju pilnās pilsētas pārtikas, īpaši svaigu produktu, piemēram, dārzeņu, daļa tiek importēta, galvenokārt no kontinentālās Ķīnas. "Pandēmijas laikā mēs visi pamanījām, ka vietēji audzētu dārzeņu produktivitāte ir ļoti zema," saka Gordons Tams, vertikālās lauksaimniecības uzņēmuma līdzdibinātājs un izpilddirektors. Saimniecība66 Honkongā. "Sociālā ietekme bija milzīga."

Tam lēš, ka tikai aptuveni 1.5% dārzeņu pilsētā ir vietēji ražoti. Taču viņš uzskata, ka vertikālās saimniecības, piemēram, Farm66, ar modernu tehnoloģiju, piemēram, IoT sensoru, LED gaismas un robotu, palīdzību var veicināt Honkongas vietējo pārtikas ražošanu un eksportēt savas zināšanas uz citām pilsētām. “Vertikālā lauksaimniecība ir labs risinājums, jo dārzeņus var stādīt pilsētās,” intervijā uzņēmuma vertikālajā saimniecībā rūpnieciskā rajonā saka Tams. "Mēs varam paši audzēt dārzeņus, lai mums nebūtu jāpaļaujas uz importu."

Tams saka, ka viņš 66. gadā izveidoja Farm2013 kopā ar savu līdzdibinātāju Billiju Lamu, kurš ir uzņēmuma COO, kā augsto tehnoloģiju vertikālās lauksaimniecības pionieri Honkongā. "Mūsu uzņēmums bija pirmais, kas saimniecībā izmantoja enerģiju taupošu LED apgaismojumu un viļņu garuma tehnoloģijas," viņš saka. "Mēs noskaidrojām, ka dažādas gaismas spektra krāsas palīdz augiem augt dažādos veidos. Tas bija mūsu tehnoloģiskais sasniegums. Piemēram, sarkanā LED gaisma liks kātiem augt ātrāk, savukārt zilā LED gaisma mudinās augiem izaudzēt lielākas lapas.

Farm66 izmanto arī IoT sensorus un robotus kvalitātes kontrolei un 20,000 XNUMX kvadrātpēdu lielas iekštelpu fermas pārvaldībai, kas palīdz uzņēmumam pieņemt darbā un noturēt darbiniekus. "Liela tradicionālās lauksaimniecības problēma ir talantu trūkums," saka Tams. “Tas ir tāpēc, ka daudzu atlikušo zemnieku bērni nevēlas pārņemt saimniecības. Viņi domā, ka tas ir ļoti nogurdinošs darbs.

"Taču, izmantojot tehnoloģijas, mēs varam uzlabot darba vidi, lai jaunieši būtu gatavi saimniekot," viņš saka. Pašlaik Farm66 nodarbina 15 pilnas slodzes darbiniekus, tostarp datu analītiķus, pārtikas zinātniekus un mehāniķus, kas mēnesī saražo līdz septiņām tonnām dārzeņu.

Tas bija Farm66 tehnoloģiju izmantošana, jo īpaši tās datu analītika par gaismas intensitāti, ūdens plūsmu un gaisa kondicionēšanu, kas piesaistīja DaļiņaX, kas orientēts uz tehnoloģijām riska kapitāla uzņēmums Honkongā atbalstīts miljardieris Tan Juju. "Es novērtēju, ka Gordons un viņa komanda bija veikuši diezgan daudz datu analītikas par lauksaimniecības mehānismu," saka Mingles Coi, ParticleX galvenais izpētes darbinieks. "Tāpēc mēs tos izvēlējāmies kā galveno ieguldījumu mērķi."

Citi Farm66 investori ir Alibaba Entrepreneurs Fund, Honkongas valdības atbalstītais Cyberport un Singapūras miljardieris Roberts Ngs Honkongas īpašumu attīstītājs Sino Group. Līdz šim tā kopējais finansējums ir piesaistījis vairāk nekā 4 miljonus ASV dolāru.

Šī gada sākumā Farm66 saņēma finansējumu arī no Ķīnas valdības Hengqin Financial Investment un tika uzņemts Honkongas pilsētas universitātes starta atbalsta programmā HK Tech 300 Angel Fund (kurā līdzdibinātājs Lams ieguva bakalaura grādu lietišķajā ķīmijā). Pagājušajā gadā uzņēmums izgatavoja atklāšanas Forbes Asia 100 to Watch sarakstā, kas izceļ ievērojamus mazos uzņēmumus un jaunuzņēmumus, kas pieaug visā Āzijas un Klusā okeāna reģionā.

Vai zināt jaunuzņēmumu vai mazu uzņēmumu, kas ir viens, lai skatītos? Nominējiet tos šeit.

VAIRĀK NO FORBIEMForbes Asia 100, ko skatīties 2022: nominācijas ir atklātasBy Džons Kangs

"Ilgtspējīgāka patēriņa uzvedība ir patērēt uz vietas."

FArm66 audzē lapu zaļumus, garšaugus un augļus akvaponiski — ilgtspējīga lauksaimniecības tehnika, kurā augus audzē, izmantojot barības vielas no zivju atkritumiem, nevis komerciālu mēslojumu. Savukārt augi filtrē ūdeni, kurā dzīvo zivis, radot pašregulējošu iekštelpu ekosistēmu.

Uzņēmums iepako produkciju pārdošanai lielveikalos, viesnīcās un augstas klases mazumtirdzniecības veikalos. Farm66 nesen saņēma arī pieprasījumus no skolām un privātām organizācijām, lai palīdzētu pašiem audzēt pārtiku virtuvēs un mazās telpās. “Mēs nodrošinām organizācijām sistēmas no lauku saimniecības līdz galdam, lai tās varētu sev audzēt dārzeņus,” saka Tams, kuram ir maģistra grāds ilgtspējīgas pilsētvides attīstībā Honkongas Politehniskajā universitātē. "Mēs vēlamies veicināt pilsētu lauksaimniecību un ESG principus, lai uzlabotu dzīves kvalitāti."

Farm66 jau ir sadarbojies ar labākajām vietējām bankām. Tam piebilst, ka uzņēmums plāno sadarboties ar nekustamo īpašumu attīstītājiem, piemēram, Sino Group, Chinachem Group un Honkongas miljardieri Lī Šau Kī Henderson Land Development, lai pilsētas lauksaimniecības sistēmas ieviestu dzīvojamās un komerciālās ēkās, piemēram, fermās bez augsnes, ko darbina saules vai vēja enerģija uz jumtiem.

"Cilvēki apzinās vides, sociālos un pārvaldības jautājumus, kas saistīti ar preču importēšanu tālu no jūsu atrašanās vietas — tas patērēs vairāk enerģijas un izdalīs vairāk oglekļa," saka ParticleX Tsoi, kurš ir arī organizācijas direktors un dibinātājs. Honkongas Sociālās ietekmes analītiķu institūts. "Ilgtspējīgāka patēriņa uzvedība ir patērēt uz vietas."

Tams, kurš apguva bakalaura studijas Vašingtonas štata universitātē, tagad plāno paplašināt Farm66 ārpus Honkongas un eksportēt savas pilsētas lauksaimniecības sistēmas un zinātību uz citām pilsētām. Piemēram, Farm66 izveidoja mobilo fermu no pārvadāšanas konteinera tuksneša pilsētām Tuvajos Austrumos.

Coi norāda uz Lielā līča apgabalu, Ķīnas valdības plānu integrēt Honkongu un Makao azartspēļu centru ar deviņām pilsētām Ķīnas dienvidos vienā lielā ekonomikas klasterī un Dienvidaustrumāziju, kur atrodas dažas no pasaules visblīvāk apdzīvotajām pilsētām. potenciālie tirgi Farm66.

Un kā miljardieriem Elons Musks un Džefs Bezoss, Tam skatās tālāk par iespējām, kas saistītas ar Zemi. "Mēs pētām jaunas idejas par lauksaimniecību kosmosā," viņš saka. "Mēs uzņēmāmies vadību, lai pētītu lauksaimniecības nākotni, piemēram, augu audzēšanu nulles gravitācijas vidē."

"Mums ir daudz novatorisku lauksaimniecības ideju," piebilst Tam. "Mēs ceram palīdzēt sabiedrībai saprast, ka lauksaimniecībai kopā ar tehnoloģijām ir daudzsološa nākotne."

- ar palīdzību Roberts Olsens.

VAIRĀK NO FORBIEM

VAIRĀK NO FORBIEMForbes Asia 100 skatītiesBy Forbes Āzijas komanda
VAIRĀK NO FORBIEMFitnesa Metaverse: šis tehnoloģiju uzņēmums tirgo sviedru kriptovalūtu un NFTBy Zinnija Lī
VAIRĀK NO FORBIEMMeta veic pirmo ieguldījumu Āzijā ar Mental Health Startup 3 miljonu dolāru sēklu kārtuBy Katrīna Vanga |