TikTok parādās tendences “F In FDA” pēc jautājumiem par rozā mērci

Frāze “F in FDA” pirmdien parādījās Twitter vietnē, reaģējot uz dažām Pink Saucy piezīmēm vietnē TikTok. Pavāre Pī nesen tiešraidē uzdeva jautājumus sociālo mediju platformā par pārtikas produktu, ko viņa ir tirgojusi un pārdod. Pārtikas produktu viņa nodēvējusi par Pink Sauce, iespējams, tāpēc, ka tā ir rozā un mērce. Kad kāds šefpavārei Pii jautāja, vai viņas rozā mērce ir FDA apstiprināta, šefpavāre Pii sniedza atbildi “ko jūs domājat”, kas redzama videoklipā, kas pievienots šim @derekarnellx tvītam:

Kā redzat, viņas atbilde bija šāda: “Ko jūs domājat, FDA apstiprināts? Es nepārdodu medicīnas preces. Viņa turpināja: "Rozā mērce nav medicīnisks produkts. Rozā mērce neveicina jūsu veselību. Pēc tam šī atbilde izraisīja daudzus tvītus, kuros bija iekļauts “F FDA”, piemēram:

Hmm, medicīnas produkti nav vienīgās lietas, ko regulē FDA. FDA FDA neapzīmē “farmaceutical”. Drīzāk tas apzīmē "pārtiku", kā tas ir ASV Pārtikas un zāļu pārvaldē (FDA). Faktiski FDA ir a Vietne “Kā uzsākt pārtikas biznesu”., kurā teikts, ka FDA "regulē visus pārtikas produktus un pārtikas sastāvdaļas, ko ieved vai piedāvā pārdošanai starpvalstu tirdzniecībā." Citiem vārdiem sakot, ja jūs gatavojaties pārdot pārtiku dažādos štatos, jums būs pilnībā jāzina un jāievēro FDA prasības. Vienīgie izņēmumi ir tie pārtikas produkti, uz kuriem attiecas ASV Lauksaimniecības departaments (USDA), piemēram, gaļa, mājputnu gaļa un daži apstrādāti olu produkti. Tātad, ja, piemēram, plānojat pārdot ēdamos gaļas smokingus pa pastu cilvēkiem citā štatā, jums vajadzētu pārbaudīt USDA prasības.

FDA kompetencē ir jāiekļauj jebkurš pārtikas produkts, jo jebkurš pārtikas produkts var ietekmēt jūsu veselību. Tāpēc nav ieteicams vienā sēdēšanā apēst 417,294 XNUMX picas rullīšus vai tīrīt zobus ar kečupu. Kaut kas līdzīgs rozā mērcei var dažādos veidos ietekmēt jūsu veselību.

Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šefpavāre Pī ir saņēmusi vairākus ar veselību saistītus jautājumus par savu rozā mērci, kā es aptvēru 24. jūlijā Forbes. Tostarp cilvēki ir jautājuši par to, kāpēc mērcei dažādos laikos šķita atšķirīgas nokrāsas, kā katrā pudelē var būt 444 porcijas, kā norādīts uz tās etiķetes, kāpēc pudeles sastāvdaļu sarakstā ir “vinger” un vai tiek piegādāta mērce ar pienu tajā ir droša bez ledusskapja. Iespējams, tas nebija tas, ko šefpavāre Pī vēlējās, kad viņa rozā mērces mārketinga materiālos ievietoja vārdu “bēdīgi slavens”.

Lai gan pārtikas ražotājam nav obligāti jāsaņem FDA apstiprināti visi produkti, vietne “Kā uzsākt pārtikas biznesu” ikvienam atgādina, ka “Ja domājat par pārtikas uzņēmuma atvēršanu, ir daudz normatīvo aktu. prasības, kas jums būs jāizpilda."

Piemēram, jūs nevarat vienkārši iet uz priekšu un ražot, apstrādāt, iepakot vai turēt jebkuru pārtiku, ko patērēs citi cilvēki vai dzīvnieki jebkurā vietā. Iespējams, vispirms jums būs jāreģistrē visas šādas iekārtas FDA. Protams, daži objekti var būt atbrīvoti no šādām reģistrācijas prasībām līdz 21 CFR 1.226, piemēram, fermas, pārtikas mazumtirdzniecības uzņēmumi un restorāni. Bet pat tad, ja jūs apgalvojat, ka jūsu dzīvoklis oficiāli ir zemnieku saimniecība, jo esat piepildījis sava istabas biedra gultu ar vistām, labāk ir pārliecināties, vai jums ir jāreģistrē savas telpas, pirms pārceļat uz priekšu pilnībā tvaicētu vistu.

FDA ir ieviesusi iestādes reģistrācijas prasības, lai novērstu to, ko varonis Krāmers izdarīja televīzijas šova epizodē. Seinfeld: pagatavo salātus, kamēr viņš bija dušā. Jā, lufa vai lufa var būt dārzenis, taču tas nenozīmē, ka citi dārzeņi vai kāds cits ēdiens pieder dušā vai jebkur citur vannas istabā. Vārdiem “kur es atstāju to gurķi” nevajadzētu sekot vārdiem “tualetes sēdeklis”. Šāda prakse neatbilst pašreizējiem labas ražošanas prakses (cGMP) noteikumiem, kas jāievēro pārtikas ražotājiem.

Tad ir prasības par uzskaiti un marķēšanu. Nepietiek ar teikto “uzticies man”. Jūsu pārtikas uzņēmumam ir jāuztur pienācīga uzskaite, ko FDA vai citas regulatīvās aģentūras var pieprasīt redzēt jebkurā laikā. Un jums ir jāmarķē savs ēdiens atbilstošā veidā juridiskās pārtikas marķēšanas prasības. Šādas etiķetes nevar vienkārši pateikt, piemēram, “Šeit ir lietas” vai “Garšīgi”. Tā vietā etiķetēs ir precīzi jānorāda atbilstošā informācija par uzturvērtību un jānorāda visi galvenie pārtikas alergēni, kas var būt klāt. Galu galā jūs nevēlaties, lai kāds ar dzīvībai bīstamu zemesriekstu alerģiju patērē jūsu produktu, ja tajā var būt zemesrieksti. Un vienmēr, kad jūsu pārtikas produkts var izraisīt nopietnas nelabvēlīgas sekas veselībai, piemēram, nāvi, kas būtu diezgan nopietnas sekas veselībai, jums par to jāziņo FDA ziņojamo pārtikas produktu reģistrs. Ko viņi neparādīja Čārlijs un šokolādes fabrika Filma bija Villijs Vonka, kas aizpildīja visu veidu FDA veidlapas, piemēram, par meitenes pārvēršanu par lielu melleni.

FDA prasības nav vienīgās prasības, kas jums jāievēro. Pieņemot, ka neesat sācis savu pārtikas biznesu Quantum Realm, jums būs jāievēro citas federālās, štata un vietējās prasības, kas attiecas uz jūsu atrašanās vietu un situāciju. Lai noteiktu, kuras prasības var tikt piemērotas, ieteicams runāt ar FDA apgabala birojs pirms kāda pārtikas produkta pārdošanas. Varat arī noteikt, ar kurām valsts un vietējām regulatīvajām aģentūrām jums jāsazinās, tās meklējot Pārtikas un zāļu amatpersonu asociācijas nodrošinātajā direktorijā.

Visas šīs prasības ir ieviestas, lai mēģinātu aizsargāt patērētāja veselību. Ņemiet vērā vārdu "mēģināt". Joda, iespējams, teica: “Dari vai nedari. Nav nekādu mēģinājumu. ” Tomēr, ja iegādājaties kādu pārtikas produktu, nedomājiet, ka visi pārtikas ražotāji vienmēr ievēro esošos drošības noteikumus. Bez lielāka finansējuma un resursu FDA nevar nodrošināt, ka visi ievēro noteikumus. Galu galā FDA FDA neapzīmē fantāziju.