Ar sapovīrusu inficētas neapstrādātas austeres var atrasties 13 štatos

Kas pie velna? ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) tikko izplatījusi brīdinājumu par neapstrādātām austerēm, kas, iespējams, ir inficētas ar sapovīrusiem. Tas ir otrais brīdinājums divos dažādos veidos. Pirmkārt, brīdinājums attiecas uz austerēm, kas Korejas Republikā tika ievāktas 6. gada 2022. februārī noteiktā apgabalā Nr. II. Un, otrkārt, sapovīrusa uzņemšana var likt jums kļūt par otro numuru sliktā veidā, piemēram, daudzās caurejas gadījumā.

Šis piesārņojums ir mudinājis Dai One Food Company, Ltd. atsaukt visas potenciāli ietekmētās saldētās pusčaumalas austeres. Uzņēmums bija eksportējis un nosūtījis šādas austeres uz 13 dažādiem ASV štatiem: Alabamu, Kaliforniju, Floridu, Džordžiju, Merilendu, Ņujorku, Ņūdžersiju, Nevadu, Ziemeļkarolīnu, Pensilvāniju, Dienvidkarolīnu, Tenesī vai Virdžīniju. Tātad, ja jūtaties diezgan vēžveidīgi un iegādājāties austeres, pirms to ievietošanas mutē vai jebkurā citā ķermeņa daļā, iespējams, vēlēsities vēlreiz pārbaudīt, no kurienes austeres nākušas.

Tas ir tāpēc, ka jūs nevēlaties likt mutē nekādu sapovīrusu. Vīruss pieder pie Caliciviridae ģimene, kas ir neapvalkotu, vienpavedienu RNS vīrusu ģimene. Sapovīrusi ir diezgan līdzīgi citam šīs ģimenes pārstāvim, par kuru jūs, iespējams, esat dzirdējuši: norovīrusi. Un līdzība norovīrusiem parasti nav laba lieta. Ja jūsu randiņā gadās pieminēt: “tu tiešām man atgādini norovīrusu”, negaidiet otru randiņu. Sapovīrusi ir ļoti infekciozi, nevis personības ziņā, bet gan tādā nozīmē, ka ir nepieciešams tikai neliels vīrusa daudzums, lai jūs saslimtu. Norovīrusi un sapovīrusi kopā ir visizplatītākie akūta gastroenterīta izraisītāji visā pasaulē.

Akūts gastroenterīts nav jauka lieta. Simptomi mēdz parādīties aptuveni 12 līdz 48 stundas pēc tam, kad sapovīruss ir izgājis. Jums drīz var rasties caureja, vemšana, slikta dūša un sāpes vēderā. Citi bieži sastopami simptomi ir drudzis, galvassāpes un ķermeņa sāpes. Šādi simptomi bieži ilgst vienu līdz četras dienas. Tomēr jaunākiem bērniem, vecākiem pieaugušajiem un tiem, kam ir vājāka imūnsistēma, tas var būt vēl grūtāks.

Sapovīrusa infekcijai nav īstas ārstēšanas. Antibiotiku lietošana ir bezjēdzīga, un tā var jums kaitēt, izvēloties pret antibiotikām rezistentākas baktērijas, piemēram, valkājot velūra treniņtērpus uz darba interviju lietusgāzē. Viss, kas jums patiešām ir, ir atbalstoša aprūpe, cenšoties saglabāt labu hidratāciju, kamēr no jums izplūst pa abiem galiem.

Jūs varat noķert sapovīrusu, patērējot piesārņotu pārtiku. Sapovīrusi bieži izplatās arī pa fekālijām-orālo ceļu, kas ir jaukāks veids, kā pateikt kakā mutē. Lai gan jūs varat teikt: "bet es neēdu kakas", ja bieži un rūpīgi nemazgājat rokas, kakas ir. Ja esat inficēts ar vīrusu, jūsu izkārnījumos un vemšanā var būt daudz vīrusa. Pieskaroties šādām infekciozām vielām un pēc tam pieskaroties citām lietām, piesārņojums var izplatīties diezgan viegli.

Dienvidnevadas veselības apgabala amatpersonas saprata, ka viņiem ir problēmas, kad viņi Lasvegasā pamanīja kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumu kopu. Patiesībā bija divi klasteri, viens 28. oktobrī un otrs 5. novembrī. Citiem vārdiem sakot, pilsētā, kas pazīstama ar savām muļķībām, bija virkne gadījumu, kad labi, jūs saprotat. Visi cilvēki, kuri saslima, iepriekš bija ēduši neapstrādātas austeres restorānā Lasvegasā. Kopumā Lasvegasā ir bijusi viena apstiprināta un deviņas iespējamās sapovīrusa slimības.

Tātad, ja gatavojaties ēst austeres, vispirms pārbaudiet, vai tās nav nākušas no II noteiktā apgabala 6. gada 2022. februārī. Pretējā gadījumā drīzumā var rasties otrā problēma. Ja jūsu austeres tiek atsauktas, izmetiet tās droši vai atgrieziet tās, lai saņemtu atmaksu. To droša izmešana nenozīmē, ka jābaro ar to istabas biedram. Tas nozīmē tos iesaiņot tā, lai tie nevarētu piesārņot citus priekšmetus. Ak, un, ja jūs domājat, ka austeres apliet ar karstu mērci vai vienlaikus dzerot alkoholu, jūsu austeres būs drošībā, tas ir puņķis. Neviens no tiem nenogalinās pietiekami daudz vīrusa vai padarīs vīrusu pārāk piedzēries, lai jūs inficētu.

Pasaule var būt jūsu austere. Bet jums vajadzētu pārliecināties, ka jūsu pasaulē nav sapovīrusa. Ja jūs izturēsities pret kādu, kas pasniedz jums piesārņotās austeres, jūs galu galā to nožēlosit.

Avots: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/11/27/fda-warning-raw-oysters-contaminated-with-sapovirus-may-be-in-13-states/