Teksasas ģimenes saimniecība un restorāns kļūst par ilgtspējīgu kulinārijas oāzi

Vīra un sievas komanda Braiens un Amanda Light, centrā, pēdējo desmit gadu laikā ir pavadījuši pārdomāti un … [+] apzināti veidojot dinamisku restorānu, kas koncentrējas uz ilgtspējību. Raiens Praiss Kā restorāns...

Šis omulīgais kāpostu sautējums ir kulinārijas suvenīrs no Slovēnijas

Bļoda Jota jeb kāpostu sautējums ir slovēņu komforta ēdiens. Mana versija ir gatavota ar skābētiem kāpostiem, … [+] sīpoliem, kartupeļiem, pupiņām un lauku šķiņķi. Elizabete Karmela Šovasar man paveicās tr...

Labākā kulinārijas pieredze Apvienotajā Karalistē

Labākā ēšanas pieredze Apvienotajā Karalistē getty Ja “ceļš uz vīrieša sirdi ir caur viņa vēderu”, kā saka vecais sakāmvārds, es varētu būt tas cilvēks. Gadiem ejot, man ir tendence uz...

Art Basel atmostas melnādainajai kulinārijas radošajai kultūrai

Šefpavārs Mašama Beilija, The Grey in Savannah, GA un Diner Bar līdzīpašniece Ostinā, TX Mashama Bailey – American Express Art Basel Miami atrodas pārtikas, mākslas un kultūras krustpunktā, kamēr viņa...

Idle Rocks ir Kornvolas vislabāk glabātais kulinārijas noslēpums

Idle Rocks piedāvā Michelin cienīgus ēdienus Kornvolas piekrastē. Idle Rocks Cornwall ir atbildīgs par lielāko daļu Lielbritānijas pārtikas tūrisma. Ar daudzām superpiekrastes pilsētām, kas stiepjas netālu no...

Pasaulslaveni pavāri ierodas Telurīdā, Kolorādo, lai svinētu 4. jūlija kulinārijas svētkus

Otrā ikgadējā Alpine Cookout aina Telurīdā, Kolorādo Madeline Hotels and Residences Telluride, Kolorādo ir bijusi pirmizrāde ziemas sporta veidu galamērķim kopš 1970. gadu vidus. Bet tas parādās...

Kulinārijas skolai aizņēmos 50 90 USD, bet tagad esmu parādā XNUMX XNUMX USD. Kā es varu atbrīvoties no parādiem?

Kā atbrīvoties no studentu kredīta parāda Getty Images/iStockphoto Jautājums: Es mācījos kulinārijas skolā, kur ieguvu bakalaura grādu kulinārijas vadībā. Toreiz 2007. gadā es nezināju, ka tas varētu...

Vecmāmiņu kulinārijas tradīcijas, kas tiek godinātas YAYA, Chileno Bay kūrorta jaunākajā restorānā

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, ir viens no karstākajiem ēdināšanas vietu galamērķiem Los Kabosā, un izpildes šefpavāra Īvana Mucharraza Komala ir iekļauta ikviena iecienītāko cilvēku sarakstā. Kūrortā es...