Neskatoties uz virsrakstiem, augu izcelsmes gaļa nav “vārīta”

Impossible Chicken Nuggets, augu izcelsmes vistas tīrradņi no Impossible Foods, ir redzami uz … [+] galda restorānā Gott's Roadside Walnut Creek, Kalifornijā, 13. gada 2021. septembrī. P...

Vai plašsaziņas līdzekļi ir neobjektīvi pret augu izcelsmes un šūnās kultivētu gaļu?

Skepticisms ir veselīgs, taču liela daļa pretreakciju pret tādiem uzņēmumiem kā Beyond Meat un Impossible… [+] Foods pamatā ir tikai baiļu raisīšana un maldinoša informācija...

Kā sekošana sapnim palīdzēja tetovētās šefpavāres dibinātājai Sārai Galleti izveidot plaukstošu augu pārtikas produktu līniju

Pavadījusi laiku Itālijā, sazinoties ar savas ģimenes saknēm, strādājot pasticceria, želatērijā un gatavojot picu un korneti (kruasānus), Sāra Galetti vēlējās atrast veidu, kā sajaukt šos...

Tetovētais šefpavārs, augu izcelsmes pārtikas produktu pionieris, uzskata par neiedomājamu

PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Sniedzot triecienu bezgaļas gaļas nozarei, publiskās tirdzniecības pārtikas uzņēmums saka, ka īsta gaļa var tikt pievienota jaunai produktu līnijai, lai palielinātu peļņu. Pirms viņš paņēma savu uzņēmumu...

Mēmā nauda, ​​kas virza uz augiem balstītas gaļas uzplaukumu

Ekskluzīvā izvilkumā no Raw Deal investori uzskata tādus uzņēmumus kā Beyond Meat un Impossible Foods kā veidu, kā palīdzēt glābt planētu. Problēma ir tā, ka viņi arī vēlas kļūt bagāti. Tā vietā viņi var nomirt...

Šī Biotehnoloģiju uzņēmuma mērķis ir panākt, lai virs Baltā nama plīvotu no augu izcelsmes Amerikas karogs

Amerikas karogs, kas izgatavots no kukurūzas. Stabilas difūzijas algoritms. Ar vidustermiņa vēlēšanām atpakaļskata spogulī Vašingtonas likumdevēji koncentrējas uz nākotni: sarunas tēma...

Gregorija kafija ir augu izcelsmes Meka

Ar tādiem partneriem kā Eat Just un Beyond Meat, Gregorys Coffee piedāvā daudz vegānu iespēju. Teds + Čelsija Kavano Ja pārtikas un dzērienu industrijā ir kāds tikums, kas jūtas nepārprotami Amerikā...

Šeit ir tīrs, uz augiem balstīts un veselīgs viesuļvētras uztura plāns

Ja jūs sagaidāt ekstremālus laikapstākļus, ir normāli krist panikā... It īpaši, ja vēlaties pabarot ģimeni ar barojošām maltītēm, zinot, ka uz nenoteiktu laiku var pazust elektrība un ūdens....

Taco Bell uzsāk augu izcelsmes Carne Asada testu ar ne tikai gaļu

Taco Bell's Beyond Carne Asada steiks, kas tapis sadarbībā ar Beyond Meat. Taco Bell Taco Bell un Beyond Meat šodien paziņoja, ka testēs jaunu Beyond Carne Asada Steak piedāvājumu Dienas laikā...

Beyond Meat Stock sasniedz visu laiku zemāko līmeni. Inflācija iekodas augu izcelsmes rūpniecībā.

Teksta izmērs Beyond Meat krājumi šogad ir samazinājušies par 74%. Andžela Veisa / AFP, izmantojot Getty Images Beyond Meat, pirmdien sasniedza visu laiku zemāko līmeni, krītot jau piekto dienu pēc kārtas un pazeminot citus...

Taco Bell testē patentētu augu izcelsmes gaļas alternatīvu

No šodienas Taco Bell testē jaunu patentētu augu izcelsmes gaļas alternatīvu Birmingemas štatā, Alabamas štatā … [+] tirgū. Taco Bell Taco Bell beidzot piedāvā augu izcelsmes gaļas alternatīvu, ko pievienot...

Chipotle paziņo par investīcijām jaunizveidotos uzņēmumos, koncentrējoties uz virtuves automatizāciju, uz augu bāzes ražotām alternatīvām

Hypen automatizēti virtuves risinājumi. Pieklājība: Defise Čipotle ceturtdien paziņoja, ka iegulda divos uzņēmumos, kuriem ir potenciāls paātrināt savu izaugsmi — vienā, kas automatizē virtuves darbību...

Kellogg sadalās 3 uzņēmumos, kas koncentrējas uz uzkodām, graudaugiem un augu izcelsmes pārtiku

Kellogg plāno sadalīties trīs neatkarīgos valsts uzņēmumos, sadalot savus ikoniskos zīmolus atsevišķos uzkodu, graudaugu un augu izcelsmes uzņēmumos. Uzņēmuma akcijas pieauga tikpat...

Kā Vitasojs virza augu nozari Āzijā

Vitasoy sojas pupu lauks Austrālijā Vitasoy Ķīnas augu izcelsmes produktu tirgus pēdējos gados ir piedzīvojis strauju izaugsmi. Alternatīvu gaļas produktu pārdošanas apjomi strauji attīstās, un arī p...

Izbaudiet autentisku Kaua'i ēdienu gatavošanas nodarbībā uz augu bāzes Anaina Hou zemnieku tirgū

Kaut arī Kaua'i ir pazīstama kā Garden Isle, apmeklētāji reti uzskata par ēdamo dārzu, kas pēc būtības ir sala. Kaua'i ir vairāki lieli lauksaimnieku tirgi, un tagad Anaina Hou kopienas parkā ...

Uzņēmums Portillo's laiž klajā savu pirmo uz augu bāzes ražoto hotdogu

Patentētā recepte Portillo pirmajam uz augu bāzes ražotam hotdogam bija trīs gadi, lai izveidotu… [+] kopā ar partneri Field Roast. Portillo's Portillo's gūst spēcīgu pirmo...

Augu izcelsmes pārtikas krājumi Beyond Meat, Oatly ir atiestatīti

Šajā foto ilustrācijā auzu piens ir parādīts 20. gada 2021. maijā Čikāgā, Ilinoisā. Skots Olsons | Getty Images Wall Street, šķiet, ir skābs uz augu bāzes aizstājējiem. Beyond Meat akcijas...

Eleven Madison Park laiž klajā augu izcelsmes maltīšu kastīti

Eleven Madison Home Eleven Madison Park Ņujorkas iedzīvotājiem vairs nav jāiziet no mājām, lai pusdienotu vienā no pasaulē atzītākajiem restorāniem. 2021. gadā Eleven Madison Park radīja viļņus, paziņojot, ka ...

ASV augu valsts pārtikas tirgus vērtība sasniedz augstāko līmeni 7.4 miljardu ASV dolāru apmērā, taču nozare saskaras ar grūtu ceļu uz turpmāku izaugsmi

ASV augu valsts pārtikas tirgus vērtība ir sasniegusi visu laiku augstāko līmeni - 7.4 miljardus ASV dolāru, bet gan lielākie spēlētāji, gan jaunpienācēji saskaras ar sarežģītu ceļu uz turpmāku izaugsmi. Dati, ko apkopojusi...

Kraft Heinz vēlas ražot uz augu bāzes gatavotus hotdogus, izmantojot jaunu uzņēmumu

Hotdogi varētu būt nākamā pārtikas preču veikala prece, kas tiks pārveidota uz augu bāzes. Kraft Heinz otrdien paziņoja, ka veido kopuzņēmumu ar TheNotCompany, Čīles jaunuzņēmumu, kura vērtība ir 1.5 miljardi ASV dolāru...

Trīs veidi, kā apšaubāmi apgalvojumi kaitē augu izcelsmes pārtikai

Šajā ilgās ekspozīcijas ilustrācijas fotoattēlā uz klēpjdatora ekrāna ir redzama zīme “Faktu pārbaude”… [+], kas uzņemta Polijā 13. gada 2020. jūnijā. (Foto ilustrācija: Jakub Porzycki/NurPh...

Tiek ziņots, ka PepsiCo un Beyond Meat kopuzņēmums laidīs klajā uz augu bāzes ražotu saraustījumu

Beyond Meat “Beyond Burger” pīrādziņi, kas izgatavoti no augu izcelsmes gaļas produktu aizstājējiem, atrodas plauktā, lai to pārdotu Ņujorkā. Andžela Veisa | AFP | Getty Images Beyond Meat un PepsiCo&...

PlantPlus Foods noslēdz Sol virtuves iegādi 100 miljonu dolāru vērtībā, lai paplašinātu savas pozīcijas Amerikas augu tirgū

PlantPlus Foods ir iegādājies Sol Cuisine par aptuveni 100 miljoniem ASV dolāru, lai paplašinātu savu augu bāzes … [+] piedāvājumu. PlantPlus Foods Daudznacionāls kopuzņēmums PlantPlus Foods, ko izveidojuši divi...

Taizemes uzņēmums Baiya Phytopharm strādā pie Covid vakcīnas uz augu bāzes

Taizemes uzņēmums Baiya Phytopharm vēlas izstrādāt valstī pirmo augu izcelsmes Covid vakcīnu. Jaunizveidotajam uzņēmumam, ko 2018. gadā dibināja doktore Sutira Tajčakhoonavuda un Dr. Varanjo Pholčarons, ir...

Monty's Good Burger gatavojas augu izcelsmes burgeru paplašināšanai Kalifornijā

Monty's Good Burger, kas atrodas Kalversitijā, Kalifornijā, vienā no pieciem priekšposteņiem Kalifornijā, … [+] cilvēki ēd uz augu bāzes gatavotus burgerus. Pieklājīgi no Monty's Good Burger, kad pirmdien...

KFC visā valstī laidīs klajā uz augu bāzes gatavotu ceptu vistu, kas pagatavota no Beyond Meat

KFC jaunie Beyond Fried Chicken KFC KFC restorāni visā valstī pievienos Beyond Meat augu vistas ēdienkartēm, sākot no pirmdienas uz ierobežotu laiku. Nacionālā atklāšana notiks pēc tam, kad...